鞍山文化丛书 鞍山岫玉文化

《岫玉文化》是鞍山文化丛书中的一本。作者从玉文化的产生、发展、到兴盛；从各地考古发掘出的玉器的类型，到历代岫玉的开采、加工；从玉雕的分类，到各种吉祥物的表现手法；从岫玉的特点、价格与赏析，到岫玉的传播.....

跨文化研究丛书 第3辑 跨文化汉语教育学

汉民族研究 第4辑 汉族地域文化研究 汉民族研究第四次国际研讨会暨全国第五届学术年会论文集

中国多民族认知活动方式的跨文化研究进展

认知方式在心理学中是个十分独特的研究领域，本书集中反映了作者历经5年的研究成果。全书内容涉及关于认知活动方式研究理论和理论模式，多民族认知活动方式跨文化研究的方法与方法论等。...

民族饮食文化

本教材适用于中职类烹饪专业。民以食为天。中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术...

世界民族音乐文化

本书是以民族民间传统音乐作为主要描述的事象，即以口头传承的音乐为对象，区别于专业创作音乐。在本书中，将世界民族音乐划分为10大文化圈。划分的依据是根据某一地区享有大致共同彼此相近的乐器乐种乃至乐律乐...

基础民族学：理论·人种·文化 修订本

本书是一部民族学、人类学基础教材。作者从专业理论、人种、文化3个方面对民族学人类学进行了系统梳理，在内容和结构上都有较大突破，将专业科学知识整合成一个整体。尤其关于我国56个民族以及国外百万以上人...

现象文化丛书 香港遗民

侗族文化丛书 侗族民居

厦门文化丛书 厦门方言