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国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材 桥涵工程检测技术
刘亦成主编2015 年出版205 页ISBN：9787564331788本书是土建工程检测专业开设的一门核心专业课程教材。内容包括桥涵原材料检测、桥涵基础检测、桥涵上部结构检测和桥涵荷载检测等试验检测。通过本书的学习，使学生了解质量是工程质量管理的重要手段，客观、准...
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普通高等教育“十三五”规划教材 医药化学实验
韦正友主编；薛洪宝，杨俊松副主编；曹守莹，林清芳，刘长青，潘晴晴编者2016 年出版154 页ISBN：9787030471192本书共分六个部分：“第一部分有机化学实验基础知识”；“第二部分有机化合物的分离和纯化”；“第三部分有机化合物物理常数测定”；“第四部分有机化合物的合成实验”；“第五部分有机化合物的性质实验”；“第六部.....
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高等教育“十三五”应用型规划教材 建筑工程概论
杨志刚，刘波主编；胡文利，邹培林，朱金良，费城副主编2017 年出版251 页ISBN：9787564744533本书共分为七个项目，涵盖29个任务，主要内容包括建筑与建筑工程、建筑工程识图基本知识、建筑设计、建筑材料、建筑构造、建筑施工、建筑工程造价。每个任务下都有相应的任务情景、任务分析、知识精讲及课堂提...
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普通高等教育“十三五”规划教材 环保设备基础
李永峰；李巧燕；宋玉珍编2017 年出版230 页ISBN：7122291529本教材分为五篇，共十三章。第一篇为环保设备通用基础，涉及生物反应器设计基础、检测及控制、钢制容器与塔设备和污染控制配套设备技术。第二篇为水污染处理设备，涉及不溶态、生化处理和污泥处理设备。第三篇为...
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高等教育高职高专“十三五”规划教材 食品包装技术
文周著2017 年出版149 页ISBN：9787518414888食品包装技术是综合应用包装材料、包装工艺、包装设备等要素并致力于延长食品货架寿命的工艺技术。本书采用项目化教学法，以常见的食品包装技术为线索，全书共分六章：绪论、认识食品包装技术、固体包装、液体包...
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经济类课程规划教材 高等教育 货币与外汇市场实验教程
赖明发编著2018 年出版188 页ISBN：9787568510622全书共分十个实验项目。分别是商业汇票的承兑业务、商业汇票贴现业务、商业汇票转贴现、再贴现业务、同业拆借市场业务、短期债券市场业务、国债市场业务、个人外汇买卖、即期外汇交易、远期外汇交易以及外...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 工程传热学学习指导与提高
黄晓明，许国良，王晓墨编2018 年出版184 页ISBN：9787519823825本书为《普通高等教育“十一五”国家级规划教材 工程传热学》的配套教材。章节按照主教材编排，各章内容与主教材各章教学内容一一对应，每章分为学习指导、要点归纳、典型例题、自学练习、自学练习及解答五部...
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财经类课程规划教材 高等教育 金融学概论
钱静，林乔金，蒋缨主编2018 年出版288 页ISBN：9787568516228应用型本科院校金融学专业教学中的“金融学”“货币金融学”和“货币银行学”教材，以金融学的基本框架、基本概念、基本理论为主线，以时代性、应用型和趋势性作为选材标准，深入浅出，理论联系实际，可读性强。本教...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评定
王永华，吴青主编2018 年出版290 页ISBN：9787518416769本书涉及心理学、生理学、统计学的综合学科，有着其它检测方法无法比拟的优点，在食品生产的多个环节获得广泛应用。涉及食品感官评定的基础，感官检验的组织，常用的感官检验方法（差别试验、分级试验、排列试验、分...