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中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 上
中国标准出版社第一编辑室发布2009 年出版908 页ISBN：9787506654357本汇编收录了截至2009年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。上册主要内容包括第一部分综合标准，第二部分水果及其制品产品标准，第三部分蔬菜及其制品产品标准，第四部分包装、储藏及运输标准；下...
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疯狂蔬菜学校 7 胡萝卜的仙女梦
黄宇著；思帆绘2018 年出版119 页ISBN：9787513713924兔子√号标好的地图路线被兔子×号偷偷“改造”，两只兔子“拖泥带水”取得的成绩完全出乎意料。甜椒魔术师的帽子戏法，因为兔子√号的不请自到差点儿演砸。土豆丁儿变身魔术助手，只用一个举动就让兔子√号大尝...
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土壤-蔬菜系统对氮镉互作效应的响应及其调控模式研究
李素霞著2017 年出版284 页ISBN：9787307194250《土壤-蔬菜系统对氮镉互作效应的响应及其调控模式研究》本书分为三个部分，研究土壤-蔬菜系统对氮镉互作效应的响应，土壤-蔬菜系统氮镉交互作用下调控模式研究，植物套作或轮作对镉与硝酸盐复合污染下土壤-蔬菜...
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中国地道食材 蔬菜分步详解图录大全
王丽编著2011 年出版235 页ISBN：9787543062528蔬菜，餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视，其身价也如芝麻开花般节节高升，蔬菜的“内涵”更是成为了人们关注的焦点：哪种蔬菜能防癌抗癌？哪种蔬菜能养胃？每种蔬菜分别含有哪些营养？哪种蔬菜不能经......
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乳酸菌发酵蔬菜亚硝酸盐降解及提高其品质的研究
张庆芳，迟乃玉著2010 年出版128 页ISBN：9787538163988本书系统介绍发酵工程实验技术，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞、动物细胞和植物细胞培养技术，还详细讨论了发酵过程控制、建模和仿真等发酵工程领域的前沿技术。本书主要供大连大学学生学习发酵工程...
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韭菜葱蒜类蔬菜高效栽培与储运加工一本通
黄伟编著2013 年出版227 页ISBN：9787122159748本书在讲授葱蒜类蔬菜的特点、保健作用、生产现状、出口空间和加工前景的基础上，重点对葱蒜类蔬菜包括韭菜、洋葱、大葱、大蒜、韭葱、分葱这六类蔬菜的生物学特性、品种类型、栽培季节与方式、育苗技术、水...
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燃烧的蔬菜动画书 03 萝卜特和他的朋友们
南京漫尚文化传媒有限公司编著2015 年出版64 页ISBN：7534692660动画书是根据“燃烧的蔬菜”动画片制作的动漫类图书，剧情幽默诙谐搞笑，主角活泼可爱健康，“燃烧的蔬菜”动画片由喜羊羊导演黄伟明亲自执导，保证了收视率，在爱奇艺网络平台播出后好评如潮，粉丝众多，点播率已经......
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蔬菜病虫害防治彩色图鉴
杨军玉主编；王树桐，刘淑香，张维宏副主编2016 年出版342 页ISBN：9787518607754内容提要：本书基础篇包括植物病害基本知识、昆虫基本知识和农药基本知识。植物病害基本知识内容主要包括植物病害的症状、侵染性病害和非侵染性病害的区别、病原物的越冬场所等，并介绍了和蔬菜病害相关的重要...
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设施蔬菜规模生产与经营
胥付生，赵胜超，淡育红主编2016 年出版275 页ISBN：9787511625922本书全面、系统地介绍了设施蔬菜的知识。内容包括我国设施蔬菜产业的概述、蔬菜生产设施、机械装备、覆盖材料、设施蔬菜生产茬口安排、设施蔬菜生产技术、设施茄果类蔬菜生产技术、设施瓜类蔬菜生产技术、...