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普通高等教育农业部“十二五”规划教材;全国高等农林院校“十二五”规划教材 实验化学
张鑫主编2014 年出版293 页ISBN:9787109190931本书按内容分为三个部分共11章。第一部分介绍实验化学基础知识、基本操作和基本技能;第二部分选编了61个化学实验,内容包括物质的分离和提纯、物理量及化学常数的测定、物质的化学性质、物质的定量分析、有机...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学
庞杰,刘先义2017 年出版183 页ISBN:9787518412532本教材共8章,包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...
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普通高等教育“十二五”规划教材 高等数学 上
苏晓明,霍满臣,刘玉凤主编;郭良栋,张金海,邢军等副主编2013 年出版301 页ISBN:9787564083465本书是以国家教育部高等工科数学课程教学指导委员会制定的《高等数学课程教学基本要求》为标准,以培养学生的专业素质为目的,充分吸收多年来教学实践和教学改革成果编写而成的。本书可作为本科院校各专业高等...
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普通高等院校土木专业“十一五”规划精品教材 理论力学
李明宝主编2007 年出版241 页ISBN:9787560941677本大纲根据哈尔滨工业大学理论力学教研组编写的《理论力学》(上、下册)第五版教材编写,适合于四年制土木、机械电子、交通运输、车辆工程等专业应用,针对本大纲的习题课安排,可根据学生掌握情况,在每一部分结束.....
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普通高等教育“十二五”规划教材 电厂金属材料
谢亚清,王文波主编2011 年出版134 页ISBN:9787512325418本书为普通高等教育“十二五”规划教材(高职高专教育),全书共分十章,主要讲述了金属材料的性能、金属学基础知识、金属的塑性变形及其对金属性能的影响、合金相图、碳钢和铸铁、钢的热处理、合金钢、耐热钢、有...
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