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烟花爆竹安全生产监管工作手册
国家安全生产监督管理总局培训中心编2008 年出版263 页ISBN:7122021637本书收录了今年来我国颁布的有关烟花爆竹安全管理的行政法规、地方法规及国家标准等。
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食品质量控制手册 12 食品微生物控制实验室中的质量保证
联合国粮农组织编著,房子敬,邵长磊译2002 年出版113 页ISBN:780167474X本手册主要对食品微生物实验室如何加强质量控制提出了指导性的意见,内容主要包括:微生物实验室如何加强管理、如何建立质量保证程序、进行实验室设计时需要注意的方方面面。 ...
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