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养鹅高产技术与鹅产品加工
高本刚,黄仁术,李耀亭编著2006 年出版202 页ISBN:7503845899本书介绍鹅的经济价值、形态特征与生活习性、养鹅场地及建设、鹅的饲料、经营管理、选育与繁殖、常见鹅病防治、公鹅阉割术、鹅的主要产品及其生产性能、鹅产品加工和综合利用等最新技术。...
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农副产品贮藏与加工新技术画本
彭克勤主编;谭兴和等编著2000 年出版197 页ISBN:7535727166本书采用以图为主,文字为辅的编写形式,把农副产品贮藏与加工的关键技术用图画一步步地分解绘出,并配上必要的解释文字。全书形似连环画本,读来生动有趣,图文并茂,简明扼要,通俗易懂,实用性强,便于操作。...
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高压电场处理技术在果蔬贮藏与加工中的应用
王愈著2011 年出版239 页ISBN:9787511603791本书第一章、高压电场处理设计基;第二章、电磁生物效应;第三章、高压电场处理技术在果蔬贮藏保鲜中的应用等。
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实验探究报告册 高三分册 生物 选修三 现代生物科技专题
姜丽主编2008 年出版81 页ISBN:9787507521351本书遵随新课程标准的精神,以进一步提高学生的科学素养和终身学习能力为宗旨,精选了富有典型性、时代性、趣味性的探究活动习题,引导学生围绕知识资源进行实验探究,以开发学生的多元智能,达到学以致用的目的。...
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科技创新与中国现代化
查英青著2005 年出版268 页ISBN:7503533013本书是2004年的修订本,主要论述:科学技术是第一生产力,它的发展为经济、社会带来的深刻影响,人们已有了充分的认识,正如现代科学技术为人类提供的新知识和新方法,正在改变着人们的生产、生活和思维方式。因此,......
