明代绘画艺术鉴赏

本丛书以图文并茂的形式讲述了中西方绘画艺术的发展以及著名画家、作品等，使读者能结合作品的创作背景、艺术风格、画家生平等有关资料进行深入的了解和探索。本册主要介绍了中国明代绘画中的精品以及背后的...

明代中外关系史论稿

本书作者是研究明史及明代中外关系史的专家，有多种著作问世，在海内外影响较大。本书是作者在多年研究基础上的一部完整、系统之作，将在学术史上占有一席之地。...

天一阁藏明代方志选刊续编 62

暂缺《天一阁藏明代方志选刊续编》简介

清洁生产理论与实践

本书根据清洁生产审核和清洁生产企业建设的实践，就清洁生产及其理论基础、清洁生产主要方法、清洁生产与经济社会的关系、清洁生产法制和标准体系建设、清洁生产技术发展趋势和管理提升途径、清洁生产咨询等...

工业生产安全技术概要与实用数据手册

乳制品安全生产与品质控制

本书介绍了乳制品生产原辅材料的品质与安全、常用技术与设备、生鲜牛乳的安全与质量保证。

社会主义生产管理理论与实践问题

食物生产的物质投入与环境保护

国家自然科学基金会重大项目:本书共七部分:第一部分绪论

中国粮食综合生产能力与安全研究

本书采用定量与定性问题相结合的方法，对我国粮食综合生产能力与粮食安全问题进行了系统的分析。

原料乳生产与质量控制

本书主要介绍了原料乳从生产到运输等各个环节中的质量控制。本书中涉及的这些加工过程包括：原料乳的验收与检测、奶牛育种、防疫、挤奶操作、牛奶贮运，以及饲料、饲养、奶牛环境、牛场设计等与牛奶质量的关系...