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非学不可的人气中式点心
魏琴著2007 年出版79 页ISBN：9787538152029本书内容包括常用烘焙工具，基本材料介绍，烫面，发面，水油皮，千层酥皮等基本面团的制作流程图解，烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼，凤梨酥，蛋黄酥，胡椒饼，咖哩饺，太阳病，老婆饼，蟹黄包，方块酥......
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The Mind of the Book: Pictorial Title Pages
Alastair Fowler2017 年出版220 页ISBN：9780198717669
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