酱卤食品生产工艺百度云网盘PDF下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有34,670项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1486秒）

焙烤食品工艺

查看PDF目录购买本书
马涛主编2012 年出版268 页ISBN：9787122122858
本书主要阐述了焙烤食品有关的理论知识和生产工艺，重点介绍了焙烤食品用原料，以及面包、饼干、糕点的加工原理、生产技术与设备，对实际生产中容易出现的问题进行了分析，并提供了解决方法。...
工业氧生产典型工艺规程

查看PDF目录购买本书
全苏制氧机械科学研究所制定，杭州制氧机厂设计科译1962 年出版229 页ISBN：15165·1476（冶金248）
食品工艺学实验技术

查看PDF目录购买本书
赵征主编2009 年出版187 页ISBN：9787122057358
本书在“实验原理和目的”中简要说明了实验的基本原理和关键技术等。
成人高校试用教材钢绳生产工艺

查看PDF目录购买本书
邱煌明著1992 年出版189 页ISBN：
瓷器与精陶生产新工艺

查看PDF目录购买本书
（苏）高罗道夫，Н.Н.等著；雨林译1962 年出版276 页ISBN：15166·067
精细化工生产工艺和设备下

查看PDF目录购买本书
胡海南主编2222 年出版557 页ISBN：
精细化工生产工艺和设备上

查看PDF目录购买本书
胡海南主编2222 年出版250 页ISBN：
电石安全生产节能技术与工艺

查看PDF目录购买本书
江军主编2020 年出版228 页ISBN：9787122358912
电子产品生产工艺与生产管理

查看PDF目录购买本书
王成安主编2010 年出版262 页ISBN：9787115238269
本书共十二个项目，主要介绍了线性电子元件、非线性电子元件的检测工艺，各种电子材料的选用、电子元件的焊接、印制电路板的制作、电子整机产品装配、电子整机产品的调试、电子整机产品的检验与包装工艺等内容...
食品雕刻工艺

查看PDF目录购买本书
李保定主编2011 年出版142 页ISBN：9787111332084
食品雕刻工艺是雕刻艺术的一个分支，也是我国烹饪技术中的一朵奇葩。本书分为基础篇和实践篇，图文并茂，浅显易学。本书是烹饪工艺与营养专业理论实践一体化教学用书。...