我书架上的神明 72位学者谈影响他们人生的书

甄文达家常美食 中英文对照

肾病家常食谱

本书介绍了肾病患者的饮食调理原则、肾病患者饮食宜忌、肾病患者家常食谱，包括主食、菜肴、药膳菜、药汤(羹)、药粥、药茶等。

舌尖上的生意经 如何开一家赚钱的餐饮旺店

本书从开餐饮店的实际流程出发，介绍了开店前的调研、选址、登记注册、装修店面、采购材料、制定菜单、招聘员工、店铺宣传、店铺经营等方面。通过对每个流程以及细节的讲解，让广大读者可以明了整个开店的步骤...

微体兔美食 3 家常好滋味

舌尖上的西式点心

西点也称“西式糕点”，是蛋糕类、面包类点心的统称。由于它即可以当作主食，也可以当作点心，因此受到很多人的喜爱。由于西点是一种泊来品，因此很多人对西点的制作并不熟悉。本书精选了118种风味各异的西点，并由...

时尚美食馆 家常主食800例

本书精选了800道简单、易做、美味的主食。

潮式家常食谱 中英对照

舌尖上的餐饮店 决定餐饮店胜负的82个关键细节

本书主要从餐饮店前期筹备、开业准备、基本服务、优质服务、菜品管理、餐饮店营销、成本控制、安全卫生各个环节共82个细节进行了讲述。

贺师傅天天美食 最营养家常菜

本书是一本介绍营养家常菜的菜谱书，书中内容紧跟现在流行的养生观念，介绍了各种不同方式制作的营养家常菜，让注重养生的读者跟着详细的步骤和清晰的图片，做出自己爱吃的营养家常菜。Part1青少年爱吃的元气菜Par...