化工产品手册 无机化工产品

中国进出境水产品检验检疫监管工作指南

本书分上、下两篇，共七章，收集了我国及与我国有水产贸易关系的国家或地区关于规范进出境水产贸易管理工作所颁布的法律法规、标准和操作规范，以对我国水产品进出境工作进行指导。...

高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术

本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......

水产生物统计 1 水产科学试验设计方法

中外产品大辞典 中国工业产品卷 1

基于核心企业的水产品供应链管理研究

本书分7章，以供应链及供应链管理理论为基础，结合经济学理论等有关理论，以定性分析和定量分析相结合，对我国水产品供应链管理的现状进行了系统分析；借鉴美国、日本两国水产品供应链管理的经验，构建了比较适合我......

水产品加工技术

本教材是以水产品加工企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以水产品加工与综合利用的理论知识为基础，培养学生水产品加工与综合利用的专业技能和职业素养。本教材根据加工技术不同系统地设计了冷冻水产品加工...

水产品养殖质量安全管理与病害监测诊断治疗实务全书 第2卷

本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。

水产品养殖质量安全管理与病害监测诊断治疗实务全书 第1卷

本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。

中国水产品质量安全管理体系研究

本书分10章，运用实地调查与案例分析法、对比分析法、博弈分析法等科学方法，分析了水产品质量安全管理机制，在总结水产品质量安全管理的国际经验借鉴以及我国水产品质量安全管理的历史和现状的基础上，从管理机构...