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最易学会的家常川湘菜1000例
杨建峰总策划；邴吉和主编2014 年出版256 页ISBN：9787539048871本书分为两部分，第一部分“麻辣鲜香是川菜”，图文结合，首先介绍了川菜的特殊味型及这些味型的调制方法，然后介绍了近500道常见川菜的详细做法，有肉菜、蔬菜、水产、豆制品等；第二部分“香辣爽口是湘菜”，图文结......
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川菜馆 家常川菜300例
蒋维利编著2001 年出版178 页ISBN：7543917378川菜是中国四大名菜之一，名扬海内外，川菜的特点是一菜一格、百菜百味。川菜从产生、发展到完善，经历了一个漫长的过程，至今作为一个菜系，川菜选料广博奇特，品种菜样繁多，令人眼花缭乱，天上飞的、地上跑的、水......
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新编家常靓粥888道
犀文图书编著2011 年出版144 页ISBN：9787506477154本书分别介绍了大米、小米、薏米、杂粮等几大类的粥品888道，科学合理，品种丰富，图文并茂，实用性强，非常方便读者的阅读使用。
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新编家常靓汤888道
犀文图书编著2011 年出版144 页ISBN：9787506477161本书分别介绍了禽类、畜类、水产类、蔬菜禽蛋类等几大类汤品888道，科学合理，品种丰富，图文并茂，实用性强，非常方便读者的阅读使用。
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家常美味丛书 10 基础围边雕刻第一书500例 第2版
深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN：9787544230711本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识，此书言简意赅，浅显易读，且图文组合，即学即会，特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
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十三香家常百味 第2辑 19 不可不知的饮食宜忌200例
《家常百味》编委会编2008 年出版95 页ISBN：9787536691957本书精心挑选了上百种米饭的做法，分为肉蛋饭、蔬果饭、水产饭和特色饭四部分，详细介绍了具体做法，传授简单实用的烹饪技巧。
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新编畜禽饲料配方600例丛书 新编羊饲料配方600例
张乃锋主编2009 年出版366 页ISBN：9787122041555本书介绍了羊饲料配制的基本知识、羊常用的饲料原料、羊饲料的配制技术、、种公羊饲料配制及配方实例。
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