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最易学会的家常川湘菜1000例
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川菜馆 家常川菜300例
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新编家常靓汤888道
犀文图书编著2011 年出版144 页ISBN:9787506477161本书分别介绍了禽类、畜类、水产类、蔬菜禽蛋类等几大类汤品888道,科学合理,品种丰富,图文并茂,实用性强,非常方便读者的阅读使用。
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家常美味丛书 10 基础围边雕刻第一书500例 第2版
深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN:9787544230711本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识,此书言简意赅,浅显易读,且图文组合,即学即会,特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
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十三香家常百味 第2辑 19 不可不知的饮食宜忌200例
《家常百味》编委会编2008 年出版95 页ISBN:9787536691957本书精心挑选了上百种米饭的做法,分为肉蛋饭、蔬果饭、水产饭和特色饭四部分,详细介绍了具体做法,传授简单实用的烹饪技巧。
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新编畜禽饲料配方600例丛书 新编羊饲料配方600例
张乃锋主编2009 年出版366 页ISBN:9787122041555本书介绍了羊饲料配制的基本知识、羊常用的饲料原料、羊饲料的配制技术、、种公羊饲料配制及配方实例。
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