多指标综合评价理论与方法研究

营养与食品卫生学实习指导 第2版

本书为《营养与食品卫生学》五版的配套教材。包括26项实习内容和6项附录。在内容选择上考虑了常用食品检验技术的代表性，检验方法多采用现行的国家标准方法。读者对象：预防医学本科师生。...

幼儿园卫生保健与健康教育指导

本书以丰富的实际教学案例以及翔实的教学资料，介绍了幼儿园卫生保健方面的知识、技术，具有实践性、可操作性的特点，适合于幼儿园教师再教育使用。...

食品质量检验 乳及乳制品类

本书介绍食品检验的基本知识、乳及乳制品、饮料、茶等检验技术。

国土资源信息分类体系与评价指标

食品安全理化检测方法概述与应用

卫生学及保健组织

人体营养及食品卫生

学前儿童卫生与保健 学习指导与能力训练

本教材将依据《教师教育课程标准》《幼儿园教师专业标准》、幼儿园教师资格考试等新标准，在充分研究学前教育专业学生认知特点与学习习惯的基础上编写。针对出版的学前儿童卫生与保健，分单元、课提供与其同步...

食品质量检验 肉蛋及制品类

本书介绍肉蛋及制品类的基础知识、专业知识、操作技能及检验技术等内容。