优秀餐饮服务员工作技能手册

本书从餐饮服务基础认知着手，就餐饮服务的必备技能，散客服务，团体及宴会服务技巧等方面进行阐述，以便服务员在日常工作中熟练掌握餐饮技能，深刻把握服务的艺术，并正确运用多种服务的方法。...

淘宝开店、管理与营销 精编全彩版

本书从零开始，完全从“读者自学”的角度出发，力求解决初学读者“学得会”与“用得上”两个关键问题，采用“图上标注＋操作步骤”的全新写作方式，结合工作与生活中的实际应用，系统并全面地介绍了网上淘宝与开店的.....

铁路工程施工技术手册 通信 第2版

本书内容包括铁路通信电、光缆线路，长途、地区通信设备，电话交换设备，无线列车调度通信，数字微波通信，通信电源和保护与接地装置。较系统地介绍了铁路通信工程技术标准，施工规定，施工方法，常用计算公式和参考......

安全员速学手册 第2版

本书依据我国安全生产方面的法律、法规、技术标准，从建筑工程安全员基本要求入手，由浅入深，总结归纳了施工安全管理基础、安全生产管理制度等知识，并从实践出发，有针对性地讲解了施工现场临时用电安全标准、建筑...

影视绿幕技术完全手册 拍摄、抠像与合成 第2版

本书是一本业内人士评价很高的专业影视后期图书，本书综合讲解了国外大工作室中使用绿屏的整个制作流程，书中还详细讲解了前期拍摄的布光、布景、摄制，以及后期的剪辑和合成等工作。使读者不仅了解怎么做，更明白...

看电影的门道 插图第2版 一枚骨灰级影迷的修炼手册

本书是指导电影爱好者如何欣赏电影画面、内容叙述、风格特征，具体包括镜头的组接、用光、场面调度、电影的风格、角色的塑造以及场景布置以及镜头的剪辑术和配音的混音技巧等等。修订版增加了更有趣的当代案...

新编有色金属材料手册 第2版

本手册是一本根据现行相关国家标准和行业标准编写而成的有色金属材料工具书，其主要内容包括有色金属材料基础资料、铝及铝合金、镁及镁合金、铜及铜合金、锌及锌合金、钛及钛合金、镍及镍合金、铅锡锑及其合...

全新版21世纪大学英语词汇手册 第2册

本书是《全新版21世纪大学英语》系列教材的配套辅导材料，旨在帮助广大学生更好地理解、记忆和运用教材中出现过的相关词汇。依托《全新版21世纪大学英语》教材，本书单词按教材单元编排，以便学习者的单词记忆与...

心理咨询师手册 发展个人方法 第2版

这是一本广受欢迎的心理咨询师指导手册，侧重点并不在于教授某个流派的理论或具体的治疗技术，而是着重为心理咨询师发展个人特色的咨询风格提供建议。书中给出了许多具体的任务或活动，用意在于增进咨询师对自我...

电视台娱乐频道（栏目）开办设置与节目策划编排制作全程操作及经营管理实用全书 第2卷