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现代分离纯化技术在水产品中的应用
林慧敏主编2015 年出版145 页ISBN：7502792988本书依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业职业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...
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计算机网络技术及应用
郝兴伟主编2004 年出版372 页ISBN：7040154978本书是为理、工、农、医类非计算机专业高年级学生和研究生编写的计算机网络技术及应用课程的教材。全书的内容共分为十二章，分别是：基本通信技术、计算机网络基础、网络操作系统、常用网络服务及其配置、Intr...
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多媒体技术及应用 第2版
龚沛曾，李湘梅著2012 年出版362 页ISBN：9787040361155本书系统全面地介绍了多媒体技术的相关知识，全书分为教学篇和实验篇，教学篇包括了多媒体技术基础、音频处理技术与应用、图像处理技术与应用、视频处理技术与应用、动画制作、多媒体数据的压缩编码、视频的后...
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适于大型复杂航天系统的QFD与FMECA技术及应用
李跃生，林树茂，李文钊著2011 年出版188 页ISBN：9787802189195本书在全面介绍QFD技术的产生与发展、概念与特点、分析方式与实施过程等内容的基础上，着重论述了适合大型复杂系统的多维结构QFD——系统屋技术的分析模型和“四屋一表”式的房屋型FMECA模型，包括其功能、结...
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高等院校计算机技术系列教材 数据库原理及应用 ACCESS 2007版
陈雪梅，韩洁琼编2009 年出版301 页ISBN：7801684745本书介绍数据库技术概论、关系数据库、结构化查询语言SQL、Access2007数据库、表格与创建、查询设计与创建、窗体设计与创建、报表设计与创建、宏的创建与运行、VBA程序设计、数据库的管理与安全、综合应用...
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现代食品的安全问题及安全检测技术研究
吴晓彤，赵辉，王璞编著2017 年出版267 页ISBN：9787502287146食品是人们生活的最基本必需品，食品安全与否关系到人们的健康和生命的安全，关系到食品行业能否健康、稳定地发展，因此备受世界各国政府的高度重视。本书以《中华人民共和国食品安全法》为背景，从多角度讨论了食...
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现代教育技术实践与应用
中国高等教育学会组织启蒙与；孙方，李彦敏主编2014 年出版176 页ISBN：9787300195346本教材共分为五个模块：模块一走进教育技术。本模块主要介绍了教育技术及其在教育教学中的应用情况，让学生认识与体验信息技术对教育教学的影响，体验与认识新媒体，体验信息技术环境下对教师教育技术能力提出的要...
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