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儿科重症营养治疗

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（美）普拉文·S.戈代著；钱素云主译2017 年出版329 页ISBN：9787030538642
本书分为上下两篇，上篇主要综述了重症患儿的营养评估，营养素的选择原则以及选用量的把控等；下篇主要根据不同重症疾病的类别针对性叙述营养治疗的个性方案。本书基本反映了世界在此专业的发展概况，先进性强，实用...
大学生营养与健康

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陈善喜编著2013 年出版134 页ISBN：9787564714741
本书共分为八章，分别从健康概论、能量概述、营养素、食物的营养价值、病人的营养、常见的疾病的临床营养、合理营养及平衡膳食八个方面，介绍了营养、健康基本知识和大学生常见疾病知识及其营养治疗等，适合大学...
食聊餐桌上的营养经

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卢维编著2013 年出版160 页ISBN：9787516902288
本书综合中华传统饮食健康理论与现代营养知识，结合中国人的日常饮食习惯编写而成，帮助读者了解日常饮食中的健康知识，培养健康饮食习惯，让读者做自己的家庭营养师，学会利用食物来养生。...
中国饮食营养第一书

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蒋峰，梁永胜主编；中国保健营养理事会编2008 年出版415 页ISBN：9787544240888
本书介绍了28种体虚者必吃的食物，科学、专业的食物专题讲解，全面、准确的营养成分数据，营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说，是一本全面而翔实地指导体虚者做出适合自己的营养美食指南。...
公共营养

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翟凤英主编2009 年出版281 页ISBN：9787501966011
本书的编写目的是为从事营养工作、科学研究以及学习阶段的人员提供一本实用的公共营养教材，使学习者能够在掌握基础理论的基础上，学会公共营养现场工作的方法，能够面对社会上的营养问题，具备组织开展相关工作的...
家有儿女系列之营养师的试验

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水墨笙改编2009 年出版158 页ISBN：9787560950877
本书是一部具有教育意义的情景喜剧，讲述在一个重组家庭中上演的一系列家庭闹剧。
临床营养学

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卢桂珍，田玉慧主编2008 年出版340 页ISBN：7811066599
本书主要介绍各种营养素的相关知识，如能量、蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水等；还介绍了各年龄层次健康人群的营养需要及合理膳食；同时利用很大篇幅介绍各系统常见疾病病人的营养相关因素、营养治疗原...
老年人营养保健与膳食指导

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刘东莉编著2009 年出版223 页ISBN：9787508729251
本书介绍了老年人新陈代谢过程中需要的营养素及物质、各种营养物质在人体内的作用以及膳食的指导作用。
医生没有告诉你的50种营养健康法

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张文娟编2010 年出版228 页ISBN：9787506294690
本书为大家介绍常见的的50种疾病的饮食疗法。
家庭自助幼儿营养指导手册

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刘青，刘玲玲主编2010 年出版236 页ISBN：9787802454552
本书分上下两部，分别介绍了0～1岁宝宝的喂养，及1～3岁宝宝的喂养。包含了很多关于宝宝喂养的细节问题，以及辅食的具体制作方法，是一本不可多得的0-3岁宝宝喂养的指导性图书。...