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饮食文化与旅游

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冯玉珠主编2015 年出版239 页ISBN：9787122205629
本教材以模块化的结构形式，采取项目引领、任务驱动、案例学习的方法，突出实践教学，重视素质培养，反映近年来我国旅游与饮食文化发展、研究的最新成果，并将教材中的某些案例、知识点和课外学习资源生成二维码，供.....
防治胆石症胆囊炎的饮食保健

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郑晓鹏，林乐乙编著2003 年出版102 页ISBN：750383532X
本书是胆石症胆囊炎患者的饮食保健食谱。
厦门饮食文化

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洪卜仁，许晓春著2017 年出版254 页ISBN：9787561568446
全书分为六个章节，包括厦门传统菜谱、风味小吃、名厨名店、节庆食俗及趣闻轶事、消失的厦门美食地图及其他等部分，力求全面反映厦门饮食文化悠久的历史和发展，挖掘闽台饮食文化积淀和内涵，是一本展现不少菜肴、...
怀孕期间的健康饮食

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（美）沃克著2007 年出版165 页ISBN：7509112249
本书是美国哈佛医学院的健康指南。作者用最新的研究说明孕妇在妊娠期间应该知道的健康知识，从而使你能够赋予你的宝宝健康人生的最好开端。你将获知怀孕的科学机理，同时还将得到关于孕前、孕中、怀孕后期营养...
平衡你的激素揭示健康美丽的饮食智慧

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（美）Gaemi，s.盖米著2008 年出版191 页ISBN：7122024431
本书通过饮食改变，重建女性内分泌素的平衡。
天然饮食吃出过人好脑力

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王安琪著2004 年出版83 页ISBN：7030130820
本书针对孩子成长过程中各个不同阶段大脑发育情况及身体骨骼发育情况，利用天然的健脑强身食材，设计了一道道适合不同年龄层的孩子的菜肴。让孩子在每日餐饮中不知不觉地补充身体发育所需的营养物质，吃出健康，吃...
食养食疗高手大众饮食功效、禁忌与配餐

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王慕同，张燕立主编2005 年出版152 页ISBN：7302108978
本书介绍机体必需营养素的来源与生理功能，常用食物的营养特点、功效与禁忌，不同群体的保健配餐。
津津有味打造饮食文化一条街

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华惠著2010 年出版238 页ISBN：9787802446571
本书介绍中华民族的饮食文化。包括日常饮食习惯,各个菜系的起源流变,风味特点,以及和饮食有关的逸闻趣事。
中国饮食娱乐史

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瞿明安，秦莹著2012 年出版320 页ISBN：9787532560189
本书将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起，运用丰富的史料加以叙述。作者从中国的先秦时期开始，一直讲到当代中国，纵向展开论述；并通过中外饮食娱乐文化的对比，横向加以论述，内容丰富全面.....
中小学生营养调配饮食宝典

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孙晶丹著2017 年出版228 页ISBN：9787539056685
本书全面系统地分析了中小学生的生理状况、营养需求，根据中小学生成长各个时期不同的生理特点和常见健康问题提供了丰富多样的营养配餐食谱，有的放矢地帮助孩子更好地学习和成长，帮助广大父母为孩子的健康保驾...