全国高职高专国际贸易专业理实一体化系列教材 报检实务与操作

面向21世纪高职高专电类系列规划教材 自动控制原理与系统

本书主要介绍了机械加工领域中有关数控原理与系统的知识。

21世界高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材 中外热点旅游线路

国际商务系列教材 中国模式与中国企业国际化

本书分析了各种性质的企业在中国经济发展的不同阶段所发挥的作用，并且指出了在全球化背景下，中国企业走向国际化的几种模式，以及国际化将给企业治理带来哪些影响和冲击。...

21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列 酒店公共关系 第2版

人参、西洋参规范化栽培与加工技术

中国农科院推荐:本书内容涉及人参、西洋参的医疗保健作用及市场分析；植物学特征及生物学特征；规范化栽培技术；采收和加工技术等。

炼焦化学产品回收与加工技术

本教材在编写时，根据国家中职教育的培养目标和工人培训的特点，精心选材，避免了教学内容的偏多、偏难的现象；注重由浅入深、循序渐进、理论联系实际、培养学生动手能力的提高。为了拓宽学生的知识面和培养学生的...

调味品加工技术与配方

本书着重介绍了调味品生产的原辅料，各种酿造调味品如酱油、食醋、豆酱、豆豉、腐乳、辣椒酱、料酒、味精等、各种非发酵酱类制品如芝麻酱、花生酱、番茄酱等，各种香辛料调味品如咖喱粉、五香粉、辣椒油、芥末...

滑顶薄壳鸟蛤苗种培育和增养殖技术操作规范

新型电冰箱与冷柜检修技术及典型案例

本书详细阐述了环保电冰箱、冷柜整机及主要零部件的结构形式、工作原理以及检测维修知识，并且通过对典型机型的具体分析，说明了环保电冰箱及冷柜的常见故障产生的现象、原因、检修方法和排除故障的技巧。对废...