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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论
生吉萍，申琳，罗云波主编2017 年出版290 页ISBN：9787501971312本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用，力求体现食品学科的特点，在内容和形式上有所创新。主要体现在：介绍最新的“基因工程”方面的研...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·中国高等教育学会医学教育专业委员会规划教材·全国高等医学院校教材 物理诊断学 第3版 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用
马明信，贾继东主编；胡桂才，李海潮，刘晓菊，刘新兰，张永宏副主编2013 年出版410 页ISBN：9787565907425本书第三版再次入选“十二五”国家级规划教材，在新一版的编写中，我们了解和收集了一些建设性的意见，扩大了编写队伍，进一步提高了教材的科学性和实用性，尽量满足培养合格临床医师的需要，这一版增加了大量新的高.....
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高等院校旅游专业“十三五”规划教材 酒店管理概论
尹华光编2017 年出版262 页ISBN：9787566713841本教材以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识...
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全国高等院校设计学十二五规划教材 招贴设计
欧阳禾子，李珺，陈俊晶等著者2013 年出版153 页ISBN：9787549407866本教材在编写的过程中特别注重实用性和可操作性，整本教材是由设计历史、理论、实训、赏析四个部分组成。以教学实训的方式为主导，理论和赏析为支撑，把设计实训主要分为两大部分：设计构成要素的设计实训和设计专...
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