葡萄渣凝缩单宁的提取与应用

本书主要探讨了经酿酒工艺压榨后的葡萄废渣为原料提取凝缩类单宁，借助现代分析技术确定凝缩类单宁的结构特征，并用此种单宁提取物制备单宁-甲醛胶粘剂和改性酚醛树脂胶粘剂，用于人造板行业中刨花板和胶合板的...

杰西斯葡萄酒大典

本书第一章告诉我们，要“最大程度地享受葡萄酒”，内容包括品酒之前的准备工作——醒酒、冰酒、选酒杯、握杯，享用的过程——观色、旋杯、闻香、品尝，及葡萄酒与食物的搭配和储藏，这既是品酒的过程又是审美的过程...

葡萄酒技术性贸易措施指南

近年来中国的葡萄酒消费迅猛增长，中国成为国际葡萄酒市场的重要组成部分。国际法规标准及管理开始深刻地影响中国葡萄酒的发展。及时掌握国际葡萄酒技术法规和标准，与国际通行管理要求接轨，保障葡萄酒产品的质...

和葡萄酒相遇在最好的年代

本书内容按国家分类，以各国的葡萄酒名酒庄为线索，详细介绍了各地的知名酒庄以及各酒庄的招牌葡萄酒。文中不仅对酒庄的发展史和他们的酿酒文化、招牌产品进行了一一介绍，还针对每个酒庄推荐了一款具有代表性的...

葡萄膜炎图谱

葡萄膜炎是眼科常见的致盲性眼病，病因复杂，临床表现多种多样，且很多与全身疾病相关，诊断和治疗非常棘手，常见到误诊和漏诊的病例。而且由于葡萄膜炎多发生在中青年，对社会和家庭影响较大，需要更多的医生掌握葡......

2014-2015中国爱吃客葡萄酒排行榜

本书是由艾哲庸和爱好者组成的评审团在中国实地品尝上千款葡萄酒，挑选出的110支佼佼者，并且针对气候条件、运输过程、储存方式等差异，给予最客观中立的评鉴；考虑到不同读者的需求，本书以普通价位、中价位、高价...

葡萄酒笔记

本书是一本日本美食和专栏作家撰写的关于葡萄酒的小册子。在本书中，作者以“各国的葡萄酒”为切入点向大家简单介绍有关葡萄酒的基础知识，以便大家能够轻松的选择自己想要的葡萄酒。葡萄酒的一大魅力就在于，不...

南欧洲之旅 希腊、意大利、奥地利、瑞士、法国、摩纳哥、西班牙、葡萄牙 革新增订版

新视野西班牙语

本书采取了传统的外语教学模式,为方便初学者自学,在讲解语法的基础上配以练习题和录音供学习者自测。共设有24课：第一至第五课主要讲解西班牙语的发音，同时配以简单的语法内容,以便于自学者快速入门；自第六课...

中国文化百题 第1辑 西班牙语版 中国名胜古迹之三

本书选取了50个中国文化点，每个文化点通过3分钟全高清画面传达，中西文可选字幕和解说、附全文的中西文讲解、词汇表等，方便实用。配书图文并茂，视频直观生动，展示了中国文化的方方面面，让人耳目一新。 ...