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印后加工工艺 模切、烫金、UV工艺
印刷工业出版社编辑部主编2011 年出版288 页ISBN:9787514200249本书汇集一线印刷、包装工作者在实际生产中的经验,就印后加工工艺中所经常涉及到的模切、烫金、UV、覆膜等工艺常见问题进行了阐述,内容翔实、实用性强,是一线工作者不可多得的参考图书。...
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全国高等院校化工类专业规划教材 精细化工工艺学
陈立功,冯亚青主编2018 年出版359 页ISBN:9787030579652本书首先对精细化工和精细化学品进行释义,界定精细化学品的内涵、外延及其与大宗化工产品的区别,综述其研究、生产现状,展望其发展趋势。简单介绍精细化学品生产的理论基础和共性问题,包括反应、设备、催化剂与...
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贝雷油脂化学与工艺学 第6卷 油脂的工业产品与非食用产品 第6版
(加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版372 页ISBN:9787518412112《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)》为六卷本,对相关主题进行了全面的描述。第六卷论述油脂的非食用用途,有生物柴油、液压油、润滑剂、油墨以及脂质药物和化妆品用途的章节,其中一个章节是关于大豆油在可食性薄膜...
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起,毛学英,迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN:9787030531834本书将畜产品分为四篇内容,分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
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