有机化学 第3版

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，可作为农林牧医药食品水产及其他与生物科学相关的专业本科教材，也可供相关院校及农林科技工作者参考使用。全书共分15章，包括烃类、烃的衍生物、天然有机化合物及...

全国高等农林院校十一五规划教材 有机化学

本教材重点阐述了烷烃、烯烃、炔烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、羧酸及其衍生物、含氮有机物等有机物的化学性质，重要反应及其机理。

有机化学实验

本教材在实验内容选择和编排上，以培养学生的动手能力、综合能力和创新能力以及加强基本操作技能为原则。实验由浅入深、层次分明，具有较强的实用性，有利于帮助学生理解和巩固有机化学的基本理论和掌握有机化合...

有机化学 第2版

本书共16章,主要论述烷、烯、炔、醛、酮、卤代烃、醇酚、醚、羧酸、含氮有机化合物等的性质、重要反应及其机理、代表化合物。同时对天然产物也进行了详细的论述，如糖、核酸、氨基酸、多肽和蛋白质等。对于...

苏联化学手册 第2册 无机和有机化合物的主要性质

三安超有机食品中零农业化学品限量 农产品卷 下

有机化学中立体化学的新发展 构象论述选译集 1

现代无公害有机食品标准生产技术

本书详细介绍了无公害有机食品的概念，有机农业的环保功能、产业和市场的发展概况，有机农产品生产共性关键技术，有机生产基地的选择和规划、废弃物处理与土壤培肥、有害生物综合防治等有机生产的共性关键技术，以...

有机还原反应原理与应用

这是一本系统介绍有机还原反应的专著，是对每一类有机化合物的还原反应从理论到实践的详细总结。内容包括还原剂的性质、还原反应机理、哪些类型的化合物可以发生还原反应、影响还原反应的因素、还原反应在有...

精细有机合成工艺学 简明版

本教材以单元反应为体系，概述了十二个单元反应的化学与工艺学，在叙述各单元反应的生产示例时，特别着重介绍了近年来才工业化的新工艺、新技术、新合成路线和科技创新思想。在每章之末给出了一定数量的习题。...