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上海第一医学院，复旦大学、上海师范大学编1980 年出版93 页ISBN：13192·6
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夏未铭主编2006 年出版290 页ISBN：7109105830
本书内容分理论和实训两部分。理论部分包括核酸、蛋白辅酶的组成、结构及生物学功能等；实训部分介绍了动物生物化学基本技能训练项目和综合技能训练项目。...
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全国中等卫生学校试用教材《生理学及生物化学》编写组编1979 年出版286 页ISBN：14195·22
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吴伟平主编2007 年出版250 页ISBN：9787539030708
本书包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸化学、酶、生物氧化、糖代谢、DNA生物合成、脂类代谢、蛋白质分解代谢、核苷酸代谢、RNA生物合成、细胞间信息传递、水与无机盐代谢、酸碱平衡、血液生化、肝脏生物...
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王学铭主编；马祥志等编写2003 年出版289 页ISBN：9787810714693
本书共分两篇，上篇共17章，内容涵盖生物化学基础理论，物质代谢，分子生物学基本知识，及临床生物化学理论。下篇为生物化学基本实验技术。为高等医学院校高职高专教材。...
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无锡轻工业学院编1961 年出版386 页ISBN：15166·049
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（苏）西萨江（Н.М.Сисакян）著；王世中等译1957 年出版288 页ISBN：13031·423
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刘莉主编2001 年出版235 页ISBN：7109068986
21世纪农业部高职高专规划教材畜牧兽医类专业用:本书内容包括：蛋白质与核酸化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的分解代谢、肝脏生化等……...
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蔡望伟主编2010 年出版311 页ISBN：9787506745680
本书共分16章，分别介绍了生物化学的基本理论，包括生命有机体内的核酸、蛋白质、酶等生物大分子结构、性质和功能。同时简要介绍生物化学的新进展和一些主要研究技术的原理等。...
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朱尊权等译；左天觉著1993 年出版510 页ISBN：7805148392
