蔬菜营养特性与施肥技术

本书共五章，内容包括 ：蔬菜营养特性概述，蔬菜氮磷钾吸收量的研究，蔬菜作物营养失调症状及解决办法，蔬菜施肥技术，肥料性质与施用以及附录。详细介绍了西部干旱区陆地与设施蔬菜的需肥特性，定量定性施肥技术与......

写给上班族的营养书

北京协和医院著名临床营养专家于康教授的每日营养提醒，针对上班族人群的饮食和营养状况，为他们提供了包括营养素知识、食物营养价值、食品安全、饮食行为及疾病营养治疗等方面的营养忠告。...

宝宝的一日三餐 婴幼儿营养食谱500例

老年饮食营养指南

本书运用中西医知识，结合作者行医心得，汇集饮食保健精粹，系统详细地论述了老年人饮食营养方面的问题。全书十四章，论及营养知识、消化功能、食物营养、饮食卫生、饮食保健等，并重点地介绍了保健粥谱、营养食谱、...

茶叶营养与功能

全书共分8章，具体为：第一章茶的起源与分类、第二章茶叶的化学成分、第三章茶的保健功能、第四章茶与常见疾病的防治、第五章茶与精神卫生、第六章茶与美容、第七章古今茶疗与现代茶养生、食品第八章科学饮茶...

婴幼儿断乳营养餐

本书分别针对婴儿的不同月龄阶段进行了全面介绍，给出了详细的一日饮食安排参考，还对喂养要点和疑难问题进行了专业解释，并安排了大量科学又营养的食谱，以期给家长提供最实在最有效的帮助。...

孕产妇营养全书

本书以精美的图文形式，对新妈妈产后坐月子这一关键时期，进行同步、科学的指导，让每一位新妈妈都能得到最贴心、最实用的信息。在坐月子过程中应特别注意的细节，月子期的饮食及月子病的防治，新妈妈的种种疑惑都一...

孕产期营养食谱 最新修订版

本书比较系统全面、简明实用地介绍了现代优生知识，包括孕妇应了解的优生、胎教、孕期营养与生活宜忌、健康食谱等。

营养大众菜一本全

本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...

父母是孩子最好的营养师

父母总希望孩子无病无灾，健康成长。但不少孩子挑食，且不注意饮食卫生，让父母疲于应付。本书作者将自己的所见所闻所感以及自己的故事，编成了这本家庭案例。...