复旦卓越 酒店应用英语

本书共有五个章节，讲述酒店岗位礼貌应答、前厅、客房、餐饮、酒店管家等内容。每章节分Language Notes(高频词汇、常用表达), Workshops(情景对话), Activities(模拟对话), Virtue Life(案例分析)或Consolid...

旅游与酒店实训教程

本书内容分为四个部分：第一部分为餐饮，第二部分为前厅部，第三部分为客房部，第四部分为人力资源部。以模块化理论和生动的实践内容为指导思想是本书的一大特色，而且是提升实践能力的有效方法。本书将模块化理论应...

中国金牌室内设计 2 商场 专卖店 展厅 酒店 宾馆 娱乐

本书以图片的形式汇集了办公空间、公共空间设计的优秀范例涵盖了各类办公场所、银行、医院、图书馆等室内装饰，为公装设计师和商业经营者提供了全方位的设计参考。...

企鹅大酒店

本书是一本绘本。从大象岛到冰城要走好远好远的路。但如果是好朋友，那点儿距离又算得了什么？于是大象离开家，出发去见它的企鹅笔友们。原来大象曾帮它们盖过企鹅酒店，这次企鹅们专门为大象开了庆功宴。可惜在冰...

酒店英语 视听说版=Hotel English an audio-visual version

中国室内设计年度优秀 酒店、休闲空间作品集

金堂奖为室内设计界每年一度的大型盛会，本套图册为金堂奖的重点宣传窗口和重点设计项目的承载平台，本套书分为5本，可算是室内设计界的年鉴，也是室内设计人员的重要参考资料。。...

酒店客房服务与管理

本书是职业教育旅游服务与管理专业教材。本书共十三章。内容包括第一章客房概述，第二章清洁器具和清洁剂，第三章客房清洁服务，第四章洗衣房、布草房服务，第五章客房部对客服务，第六章客房的清洁管理，第七章客房.....

饭店管理知识丛书 现代酒店管家实务

本书系统地介绍各类型现代饭店管家业务的工作范围、目标以及具体操作过程中的各种专业工具、各种清洁剂；对各种纺织品、各种装修表面、地板的清洁保养；对管家工作的职责及组织、控制；对饭店内部环境的总体控制...

吃法决定活法 四代中医 四季养命食方

本书按春、夏、秋、冬季分类，选择了适和24节气食用的食物，教你如何在日常饮食中吃出健康的精髓。每个食疗方背后都有一段动人的来历，更对原材料、制作方法和食后的功效都有详细解答，此外，还收入了作者与读者有关...

艺术与经营的奇迹 浅利庆太和他的四季剧团

本书是一部系统、全面介绍日本四季剧团艺术与经营理念的研究性专著。以充实的资料、丰富的情节、生动的语言，讲述了日本四季剧团及浅利庆太五十几年来所走的道路，揭示出四季剧团创造的艺术与商业奇迹的奥秘。...