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中国民俗文化丛书 饮食卷 汉英对照
董强编著；隗静秋译2013 年出版138 页ISBN：9787212062422本书分章介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及五种传统烹调方法。其中，各地风味章节介绍了我国南北各地几十种地方美食，有着鲜明的地域性特点。而年节食俗部分则分别介绍了春节、元宵、清...
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饮食本草 家庭健康营养全书 家庭珍藏版
胡文海主编2007 年出版404 页ISBN：7806999388为了便于读者认识、了解、选择适合自己及家人的健康食物，我们推出了这本书。本书站在普通家庭日常生活的视角上，收录了近500种常见的动植物食品，通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，以公正，亲切的态度，科学....
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高血压饮食 用药 调养全书
钱秋海，倪青，杨传华主编2015 年出版168 页ISBN：9787122222008本书是指导高血压患者居家调养康复的科普书，分别介绍了高血压病的基本常识，包括高血压的防治知识、居家血压测量等；饮食调理，从水果、蔬菜、水产、肉类、菌类及豆类、面类、汤类和饮品等介绍了高血压患者的食疗...
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中医专家谈糖尿病饮食调养
徐远主编2010 年出版221 页ISBN：9787538164916本书为知名糖尿病中医专家积累了多年经验撰写而成。书中开篇介绍了最为广大读者熟知的食物交换分法和糖尿病患者的饮食误区及饮食宜忌。接着用通俗易懂的语言向读者讲述了糖尿病的中医辩证和饮食调节，让读者...
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妇女常见病饮食疗法 妇女健康指导手册
卓文主编2004 年出版289 页ISBN：7543922541本书共分两部分，第一部分着重介绍女性各时期机体功能的变化以及饮食保健的相关知识，第二部分从传统医学和现代医学角度系统地讲述月经期、孕产期的特征及一些常见病的临床表现等。...
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糖尿病饮食用药调养全书
倪青，钱秋海，高毅主编2014 年出版166 页ISBN：9787122172709糖尿病作为一种生活方式病，“三分治病七分调养”，家庭食疗、用药与调养对于疾病的康复尤为重要。本书编者为糖尿病临床医师和营养师，从糖尿病患者家庭康复的重点知识介绍出发，讲解了糖尿病患者科学饮食、家庭用...
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新编饮食宜忌与实用搭配速查手册
杨红，双福等编著2013 年出版248 页ISBN：9787122176172本书精选百余种食材，详解其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、食材宜忌等内容，一读即懂；图示1000组食物搭配宜忌，一看便知；更囊括食物的选购、清洗、储、烹饪等实用小贴士和示范菜肴做法，超级实用。...