科普知识大百科 生活百科卷 健康饮食

本书从饮食指南、饮食安全、饮食常识、粮食与健康、蔬菜与健康、水产品与健康、果品与健康、畜禽产品与健康、蛋类与健康、乳品与健康、饮品与健康、调味品与健康、营养素与健康、添加剂与健康、烹饪方法与...

中国饮食文化史 西南地区卷 Volume of southwest region

本卷内容是以四川盆地、云贵高原和青藏高原为中心，包括今重庆市、四川省、云南省、贵州省、广西壮族自治区和西藏自治区等西南地区；介绍了生活在这一地区诸多民族的饮食文化发展状况，并总结该地区多民族融合的...

301医院营养专家 远离慢性病从饮食开始

本书基于解放军总医院（301医院）营养医师和研究人员多年临床和实践经验编写而成。书中涵盖营养知识常识、慢性病与饮食营养、保健食品常识三部分内容，其中：●营养知识常识部分介绍各类健康的饮食方式，比如平衡膳...

备孕、怀孕、坐月子、哺乳期饮食宜忌图解

本书从备孕、怀孕、坐月子、哺乳期四个阶段介绍孕产妇的饮食宜忌。在宜吃的食物中我们详细介绍了每种食物的性味归经、主要营养素、食疗功效、选购保存等，让孕产妇对每一种食材都了如指掌。通过忌吃食物的介...

孕产妇营养饮食方案 一人吃两人补

本书根据怀孕、分娩和坐月子每个阶段的情况，以专业经验指导孕妈妈怀孕期间如何饮食，以及教给新妈妈如何调养，科学、实用、有针对性地提供每日营养饮食方案，诠释必备的营养素，提示饮食注意事项，归纳膳食要点，并......

金版饮食文库一“码”当先 我的素食新主张

素食，是饮食文化的一种。食素怎么才能获得均衡合理的营养？怎样才能吃得更健康？怎么做出精致又营养的素食？本书正是从这几个方面为素食主义者推荐多道营养又美味的菜肴，让吃素真正成为一件时尚又健康的事。素食，.....

中国饮食文化史 东北地区卷 Volume of northeast region

本书以以可靠的史料为基础，辅之以考古发掘，从原始社会时期至现当代的几千年历史发展进程中，兼述东北地区各民族风貌，呈现了葱茏丰厚、具有鲜明特色的“关东饮食”，重点阐述了移民文化对东北地区饮食文化的影响和...

毛泽东保健饮食生活

这是一本故事书。几乎每一个熟悉主席的人都能说出几个鲜为人知、生动有趣的关于主席保健饮食的故事。 　　这也是一本营养食谱，而且是根据毛泽东的饮食故事调配的。书中不仅记载了毛泽东对饮食的一些有趣...

《随息居饮食谱》食养疗病智慧方

本书将清代著名医家王孟英的《随息居饮食谱》中与养生有关的内容加以重新归纳和整理，如轻身、延年、耐老、增寿的医论及方药，将这些方药分门别类，以功效为纲，可使读者方便查阅。主要介绍养生方法，而且是经过作者...

日本珍奇庙 30间特色神庙在地行旅，品味人文美景、风俗信仰、饮食文化，深入探寻神的领域