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  • 水产品加工技术

    李玉环,徐波主编2010 年出版343 页ISBN:9787501975204

    本书内容:绪论,水产食品原料概述, 水产食品原料的化学组成,鱼贝类的死后变化,水产干制品加工技术,水产低温制品加工技术,水产腌熏制品加工技术,水产罐头食品加工技术,海藻食品加工技术,鱼糜制品加工, 水产......

  • 茶叶标准化生产加工技术

    古能平主编2014 年出版263 页ISBN:9787565509049

    本书介绍了各类名优茶及其特点、茶树生育规律与适生环境、名优茶基地建设、茶树良种、茶园改造换种、树冠培养、土壤管理、名优茶的采摘技术、提早春季茶芽早发技术、主要病虫害的防治、名优绿茶的加工技术...

  • 饲料加工及检测技术

    冯定远主编2012 年出版582 页ISBN:7109165779

    本书围绕饲料加工和检测的基本需要,详细介绍了饲料营养成分、饲料原料分类和特征及加工、配合饲料生产和加工技术及设备、饲料质量检测及监测技术等各方面的基础理论、基本方法和实践技能。为便于学生对基础...

  • 根菜类蔬菜栽培与贮藏加工技术

    郑华美主编2005 年出版68 页ISBN:7109101207

    本书介绍了根菜类蔬菜萝卜、胡萝卜、美洲防风、芜菁、辣根、芜菁甘蓝的主要品种、生长发育对环境条件的要求、优质高产栽培技术等内容。

  • 乳蛋制品加工技术

    李增利主编2001 年出版257 页ISBN:7508214064

    本书由华东船舶工业学院食品教研室李增利副教授主编。内容包括:乳的物理性质及化学成分,消毒乳、酸乳、炼乳的加工,乳酸菌制剂、乳粉、奶油、干酪、乳清粉、乳糖、冰淇淋、雪糕的生产;蛋的化学成分,蛋制品的加工...

  • 贵金属首饰加工与制作技术

    叶未主编;张代明主审;赵勤,于杰,唐雪莲,杨淼,徐洪振,李乐,姚雪参编2012 年出版140 页ISBN:9787541657498

    本书为《云南省珠宝专业职业教育教材》之中的一本,本教材重点讲述传统首饰材料贵金属的基本加工与制作的方法和技术。本课程是建立在宝石学、首饰设计学、首饰首饰材料学的专业知识的基础上的一门专业学科。...

  • 科学的奥秘 现代科技重大发现与发明 下

    (澳)艾伦·R.格兰维尔著;盛泓洁,李鉴,景海荣,黄丹,桂林,张待利译2016 年出版277 页ISBN:9787115407597

    这本书讲述了天文、生物、医学、地质领域那些推动现代科技发展的发现和发明,解释了很多科学原理的基本概念和一些重要的研究成果,讲述了相关的人、技术以及这些发现是如何被应用在当代生活中的,读者可以从中清...

  • 现代农业科技专著大系 中国燕麦学

    任长中,胡跃高主编2013 年出版265 页ISBN:9787109185500

    本书从多个方面介绍了我国近年来在燕麦科研与生产上所取得的成就。全书共分十章:概述了燕麦生产与科研发展史;我国在燕麦栽培与育种方面所取得的进展,包括新技术的应用和新品种的选育与推广;重点介绍了现代燕麦...

  • 工程软件职场应用实例精析丛书 PowerMill2018四轴数控加工编程应用实例

    韩富平,田东婷主编2018 年出版237 页ISBN:9787111595908

    本书主要介绍PowerMill 2018 四轴数控加工生成刀具路径的要点和技巧,以提高读者在实际生产应用中的能力。全书共6章,内容全是一线企业生产实例,打破了传统的理论教学实例,并采用通俗易懂的语言和图文并茂的形式...

出版时间

全部

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12年(2)

1211年(1)

13年(1)

15年(2)

17年(1)

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1790年(16)

1821年(11)

1887年(1)

1888年(41)

1891年(1)

1897年(32)

1899年(32)

1900年(1)

1901年(1)

1902年(32)

1906年(1)

1907年(1)

1908年(1)

1909年(1)

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1913年(3)

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1916年(7)

1917年(52)

1918年(32)

1919年(2)

1920年(7)

1921年(22)

1922年(19)

1923年(22)

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1938年(47)

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2018年(5898)

2019年(1998)

2020年(66)

22年(1)

2222年(12713)

4年(2)

D5年(1)

E21/年(1)

E919年(1)

H152年(1)

H369年(1)

None年(4)

O13/年(1)

T139年(1)

T36年(1)

TK14年(1)

TN03年(1)

TU24年(1)

V217年(1)

V22/年(1)

V231年(1)

V323年(1)

null年(9)

ⅩⅩ年(1)

主题年(2)

化学年(1)

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小説年(1)

平成年(1)

昭和年(9)

民国年(27)

(美)迈年(1)

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