VLSI工艺技术 超大规模集成电路工艺技术

现代冶金工艺学 钢铁冶金卷

本书作为冶金工程专业主干课程教材，系统地阐述了钢铁冶金过程的基本原理与工艺，介绍了炼铁、炼钢、连铸的新工艺、新设备和新技术。全书分炼铁篇和炼钢篇。炼铁篇包括：现代高炉炼铁工艺、高炉炼铁原料、高炉炼...

微生物发酵工艺学原理

本教材共10章，系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识。内容包括：微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化...

装配式钢筋混凝土结构及配件的生产及经济学与混凝土工艺学问题分组会议工作资料

山东工艺美术史料汇编 上 第1章 民间工艺

山东工艺美术史料汇编 下 第9章 金属工艺

食品工艺学导论

《食品工艺学导论》共分7章，分别阐述了食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。根据“面向21世纪课程系列教材”的编写要求，《食...

回首与展望 福州大学工艺美术学院 福建工艺美术学院

钢铁冶金工艺岩石定 钢铁冶金工艺岩石鉴定短训班用 下

金属工艺学 第5版

本书是在第四版的基础上，总结多年来的教学实践及兄弟院校使用意见后，根据原国家教委批准印发试行的“金工实习教学基本要求（非机械类专业适用）”，结合高等学校非机械类专业金属工艺学课程的教学实际修订而成的。...