餐饮企业采购控制一本通

本书主要涵盖餐饮企业采购基本认知、餐饮企业采购标准控制、餐饮企业采购流程控制、餐饮企业采购制度控制、餐饮企业采购表单控制、餐饮企业采购文案控制六个方面的内容。本书可供餐饮企业经营管理者、相关...

豆制品加工一本通

本书介绍了豆制品加工基础知识、豆制品加工所用的主要设备及其操作规程、非发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、豆制品的储存及保鲜方法以及豆制品加工车间设备及布...

焊工入门考证一本通

本书详细介绍了焊接工人应知应会的电焊、气焊、等离子焊接以及气体保护焊接的基础知识、常用设备、操作技能和注意事项。同时，针对焊工考证所必需的基础知识和基本技能，书中提供了模拟题和实操注意事项的讲解...

成功创业一本通

任何时代都可以创业，任何人都可以成功，关键是选择一条正确的路、并且用正确的方法去做事。本书是为了帮助那些对创业有强烈渴望，正在尝试创业，但创业知识比较薄弱的民营老板，针对他们的实际需要，列举出他们在动.....

中国近代中医药期刊汇编 第4辑 43 现代中医 （现代中医杂志）

公路工程测量与施工放线一本通

本书介绍了公路工程测量的基础知识、测量原理、方法和应用等，着重于对公路工程测量员技术水平和专业知识的培养。

2007年注册会计师考试审计一本通

本书是注册会计师考试用书。全书分四部分：命题规律总结、同步辅导、综合题、模拟试题。

2007年注册会计师考试税法一本通

本书是注册会计师考试用书。全书分四部分：命题规律总结、同步辅导、综合题、模拟试题。

2007年注册会计师考试会计一本通

本书是注册会计师考试用书。全书分四部分：命题规律总结、同步辅导、综合题、模拟试题。

高中生优秀作文一本全

本丛书旨在为高中生提供最新、最优秀的精品范文，开阔视野，拓展思路，以便写作时从容面对。基本编写模式：“话题+精彩范文+名师点评”。按话题分为：自我与成长，素质与情感，社会与生活，环境与自然等。...