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会展场馆经营与管理 第2版
林大飞编著2014 年出版382 页ISBN:9787562441595本书内容包括:会展场馆建设期的管理、场馆组织管理、场馆经营战略与目标管理、场馆人力资源开发与管理、场馆财务管理、场馆与设施设备器材的管理、场馆配套服务项目及现场管理、场馆信息与档案资料管理、场...
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饭店经营内部监控与欺诈防范
(澳)凯文·贝克(Baker,K.)著;程尽能译2006 年出版186 页ISBN:7563713123本书针对饭店存在在内部员工贪污与欺诈问题,讲述了内部监控的原则、方法,对饭店的现金处理、餐饮服务、客房收入、工资、采购与库存,固定资产等各重要事项的具体监控措施,并且以大量的真实案例与虚拟案例阐释了...
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特许经营学 理论与实务全面精讲
李维华著2009 年出版609 页ISBN:9787802344198本书全面介绍了特许经营的理论与实务,填补了特许经营学在国内外空白的理论知识,全面、系统地阐述了什么是特许经营,以及特许经营相关的概念。书中内容兼顾理论与实战,加入了大量的实际案例。...
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经营诀窍 学校里学不到的学问
(美)麦科马克(Mccormack,M.H.)著;史 欣译1988 年出版263 页ISBN:7810120352本书原名:哈佛大学商学院里不教你的学问:书名页题名:经营诀窍
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技术许可战略 企业经营战略的利剑
(美)罗塞尔·帕拉,(美)帕特里克·沙利文著;陈劲,贺丹,黄芹译2006 年出版350 页ISBN:7801982967本书结合许多世界顶尖大公司案例,主要介绍技术许可战备;内容分为三部分:许可战略、专利使用费率、智力资本。
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