环境微生物技术

本书作为高职高专环境类专业教材，亦可作为环境监测与治理技术专业教材，给排水工程专业的教学用书或环境保护技术人员的参考书。本书内容包括绪论、环境中微生物的主要类群、微生物的生理、微生物的生长繁殖与...

微生物工程实验

本书由微生物工程（发酵）基础实验和综合实验两大部分构成，约50个实验。基础实验部分以微生物工程生产过程先后顺序编排各单项实验操作，内容涉及发酵原材料品质分析、从自然界分离目的菌株、发酵菌种选育及保藏、...

发酵微生物

本书根据四川省主要发酵行业微生物需求知识情况进行编写，围绕培养学生使用微生物、认识微生物、检测微生物的知识与技能目标，本书共由6个模块组成，包括发酵乳制品、泡菜、酿酒、调味品、抗生素等四川省主要的...

咸淡水生物学丛刊 包括淡水生物学与海洋生物学 1963

药用微生物技术实训

本书是为了突出职业技能培养，使学生毕业后能适应并胜任生物制药生产岗位的工作而编写，作者精选了7个项目共23个实训任务。本书包括了学生必须掌握的微生物学基本技能，如常用器皿的洗涤、包扎、微生物人工培养...

制药微生物技术 基础与应用 fundamental and application

全书共2篇10章。内容有：微生物制药上、中、下游技术；基因工程药物生产规范与质量控制；抗生素生产工艺；新型疫苗制备等。

高中生物题组精编 第2册 生物技术实践 生物科学与社会 现代生物科技专题

本书依据普通高中课程标准和全国考纲编写，兼顾主流教材，属于单元同步类教辅图书，秉承老“精编”的编写理念，沿袭老“精编”的编写风格。本册内容为生物技术实践、生物科学与社会、现代生物科技专题。...

海洋材料的微生物附着腐蚀

本书作者根据多年的研究经验和科研成果系统的介绍了涉海材料的微生物腐蚀机理、微生物腐蚀防护技术和“半活性”界面理论。全书共分六章，内容包括材料的海洋微生物附着腐蚀概况、海洋微生物种类及分布、海洋...

青少年科学素质培养丛书 微生物的秘密

本书是一本将知识性和趣味性完美地融合在一起的科普读物，精选了几十个主题，揭开了神秘世界的诸多奥秘，为青少年读者奉上一顿丰富的精神大餐，还配有精美的插图，有实物照片等，做到了简单实用、通俗易懂。...

食品微生物基础与应用

本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写，在传统的食品微生物学基础上进行了重构，突出“实用”这一特色。在理论知识方面以“够用”为度，突出了实际操作技能的培训。注重理论知识与实践的衔接。...