意大利面350款

本书介绍了350款意大利面和经典意大利菜的制作方法，其中部分菜品创意独特，加入了日本料理的常用食材，让人耳目一新。意大利面、通心粉、主菜、冷菜、小菜、沙拉和汤、手工比萨等，每款精美菜品配合实际制作过程...

图解玉管照神局 古人知面知心的相术经典

本书选取《四库全书》所录的《玉管照神局》为底本，并加入其姊妹篇《月波洞中记》，进行了点校，并以白话提要和图解的形式进行了简单释意。...

都市现代农业结构与技术模式

本书为首次对都市农业结构、都市农业模式与示范、都市农业关键技术与规划、评价等全方面阐述的专著，能作为都市农业生产的教学、实践、以及研究方向的参考，具有理论、现实意义。作为第一本对都市农业战略与技...

多层结构超声检测理论与技术

本书共分8章，主要内容包括：多层结构超声检测物理基础，多层结构超声检测设备及器材，多层结构超声检测方法及通用技术，多层结构超声检测发展的新技术，典型航空件的缺陷检测，以及超声检测标准、工艺与质量控制问......

计算机情报检索原理 第3章 文献情报检索的数据结构和检索技术

砌体结构房屋抗震加固技术的改进及应用

本书由住房和城乡建设部科技发展促进中心与北京筑福国际工程技术有限公司共同编著。北京筑福国际常年从事抗震建筑研究，本书是其在砌体结构房屋抗震加固领域的最新研究成果。该书系统讲解了砌体结构房屋的抗...

软弱地层隧道初期支护技术 钢架喷网锁脚锚杆组合结构

本书作者通过工程调研、现场试验、改进测试仪器、数值模拟和理论分析，对隧道变形规律、现场测试技术、系统锚杆的作用效果等方面进行了比较系统的分析研究。...

飞机结构强度新技术

本书是关于飞机结构强度分析与设计的基础性和专门性的教材，全面系统地介绍飞机结构设计思想演变过程中飞机静强度设计、疲劳设计、损伤容限／耐久性设计和可靠性设计等方面的最新技术，以及在飞机设计中的一些实...

结构健康监测与智能信息处理技术及应用

本书作者对结构健康监测理论与智能信息处理及其在工程应用方面的最新研究成果进行了归纳与总结，主要内容包括结构健康监测与智能信息处理技术的发展与应用概况、结构健康监测/检测技术、现代信号处理技术及...

在役桥梁结构检测鉴定与加固技术

本书通过理论分析、试验研究，并与实际工作的检测、评估和加固相结合的方法，系统介绍了混凝土梁桥结构的基本腐蚀机理，梁桥结构常见病害，在役梁结构的检测试验、结构技术状况综合评定方法、加固技术以及实际工程...