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图解烘焙配方与工艺大全
李湘庭编著2014 年出版144 页ISBN：9787518003235随着人们对健康的意识日益重视，自己在家做烘焙的人群越来越多，本书旨在系统全面的教您如何做出专业级别的面包、蛋糕。精确的配方表、超详细的步骤图、特有的诀窍说明、图文并茂的表现形式，一书在手，再也不用担...
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热能与动力机械制造工艺学
程熙主编2000 年出版341 页ISBN：7111076125《热能与动力机械制造工艺学》是根据教育部最新颂布实施的专业目标和新组建的动力工程类专业教学指导委员分拟定的“热能与动力机械专业拽导性教学计划”及教材编写规划的要求编写的。按照专业课程改革的思...
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聚合物流体拉伸流变学
梁基照著2015 年出版217 页ISBN：9787562346838本书结合橡胶、塑料等聚合物的实际加工成型工艺介绍了聚合物流体的拉伸流变行为，由此引出聚合物流体拉伸流变学。主要阐述了聚合物流体的拉伸特性及具体的性能参数，通过实验数据分析了聚合物流体拉伸特性的影...
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孤岛油田聚合物驱油技术应用实践
张绍东著2005 年出版217 页ISBN：7801648870本书以孤岛油田聚合物的应用实践为基础，论述了孤岛油田聚合物驱适应性分析过程、聚合物驱方案设计与实施以及形成的技术成果。介绍了国内外聚合物驱技术现状及驱后进一步提高采收率技术的进展。...
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高考领航 化学 化学与生活 选修 1
李成民主编2012 年出版74 页ISBN：9787564712129本书依照化学大纲编写而成，内容设计上包括：学习目标、学前自学引导、要点疑难突破、自学效果诊断等模块。对各类题型中信息的理解、解题突破、解题技巧、解题格式进行逐一分析。...
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无机化学与化学分析实验
李方实，刘宝春，张娟编（南京工业大学理学院）2006 年出版148 页ISBN：750259096X本书讲述了无机化学与化学分析实验和仪器分析实验，并添加了部分实验的反应式及相关数据资料。
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冲压工艺与冲压模设计
沈言锦，周美容，袁凯峰主编2008 年出版446 页ISBN：9787504728692系统阐述冲压变形的基本原理、冲模设计基础知识、冲裁工艺与冲裁模设计、弯曲工艺与弯曲模设计、拉深工艺与拉深模设计、其他冲压成形工艺与模具设计等内容。...