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    本书立足科学性,实用性,简明性,利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果,对相当长时间内植物活性质生产技术的发展都具有重要的指导价值。可供食品工业,生物化工,粮油工业等管理决策人员参考。...

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    (美)塞克等著2011 年出版142 页ISBN:9787534141805

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