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崇高的事业 重要的产业 谈谈中国烹饪和饮食服务业
张世尧编著2006 年出版292 页ISBN:7504457469本书选编了张世尧同志自1992年至2006年所作的有关中国烹饪和餐饮业的报告、讲话、论文等内容。
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历史与思想 中国现代史上的五四运动
欧阳军喜著2009 年出版251 页ISBN:9787533452346本书是五四运动研究学术著作。全书分为三部分:一,“五四运动的历史”,通过对五四运动的发生、发展进行严格的史实重建,探讨五四运动的起源与转型。二,“五四时期的思想”,其中论及了五四与儒学、五四与西学在中.....
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健康方略 体质与饮食
孙宏伟编著2013 年出版406 页ISBN:9787513212601本书应用中医体质研究新成果,结合现代营养学原理,以日常饮食为切入点,用通俗的语言,系统介绍不同体质的饮食原则、忌宜和常用食物的功效,全书共分七章30节,图文并茂、内容通俗,从体质分类,食物归类,饮食原则......
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120个最容易犯的饮食错误
黄胜编著2008 年出版296 页ISBN:9787801797223本书针对人们日常生活中的饮食习惯、饮食主张提出了科学的建议,对人们在饮食中最容易犯的错误,以及原因给出了合理的忠告,旨在提高人们的健康水平和生活质量。...
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从饮食说健康 家庭餐桌上的密码
陶涛编著2009 年出版262 页ISBN:9787802206007家庭膳食对于养生保健得重要作用越来越受到广泛得重视。本书分析了膳食中营养结构的多种缺失,提出了针对性的食疗保健菜谱。
