适用技术丛刊 第4辑 国外食品制作及配方200例

防锈剂配方与制备 1

本书从行业的实际需求出发，经过严格遴选，收集整理了300余种防锈剂德制备实例，详细介绍了原料配比、制备方法、产品用途、产品特性等内容。本书适合精细化工行业从事防锈剂产品研发和生产的相关技术人员使用，同...

精细化工产品配方与生产工艺 6 第2版

本书收集了600余种精细化工产品配方和生产工艺。

中国近现代名画家印款手册

本书前言本手册按笔画顺序排列，介绍了近百位近现代名画家的印款，并系统地介绍了每位名画家“生卒年”、“字号”、“籍贯”、“特长”等方面，希望对广大相关人员起到一定的借鉴作用。特色及评论文章节选吴滔 ...

中国近代手工业史资料（1840—1949）第三卷

上海手工科技 国内家用电器专辑 2

尚锦手工创意生活系列 50甜美缎带饰

创意手工DIY

本书以孩子为出发点，针对学龄前儿童左右脑开发，以超轻土为材料，从入门、基础、提高三个阶段下工夫，辅导孩子制作各种手工作品，是一本图文并茂的手工制作教材。本书出版能对创造力培养从娃娃抓起，起到积极作用。...

酱卤食品生产工艺和配方

本书主要介绍酱卤食品的种类、酱卤食品生产所用的主要原料的名称和加工特性、各种香辛料的名称和特点、各种酱卤食品的生产工艺和详细配方、特色酱卤食品的起源、酱卤食品风味的体现、酱卤汁的调配、生产过...

家传牛肉面配方大公开 第2版

本书主要教会大家利用手边食料做出各式炒、烩饭，既有中国的经典料理如扬州炒饭也有异国风情的匈牙利炒饭等好味道。