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餐饮成本核算与控制一本通
匡粉前主编2012 年出版155 页ISBN：9787122128850本书主要包括上中下三篇，其中上篇餐饮成本核算介绍餐饮成本核算基础知识及其核算方法，中篇以餐饮食品成本控制为核心，分别为餐饮食品生产前、生产中、生产后三个阶段，下篇餐饮其他成本控制主要包括餐饮酒水成本...
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维修电工操作技能一本通
乔长君编著2012 年出版242 页ISBN：9787512329645本书以维修电工常遇到的低压异步电动机修理、低压电气的使用和维修、三相低压电动机控制线路原理与维修、直流电动机的检修与控制、室内配线与照明维修知识为主线，并将与之相关的电工学基本知识、常用电工仪...
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图解汽车电工技能一本通
《就业金钥匙》编委会组织编写2014 年出版414 页ISBN：9787122190413《图解汽车电工技能一本通》是《就业金钥匙》丛书汽车维修行业中的一本。本书旨在帮助读者快速掌握汽车维修技能，主要内容包括：汽车电工电子、汽车维修电工基础知识、车用蓄电池维修、充电系统维修、启动系统...
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图解汽车电路识图一本通
《就业金钥匙》编委会组织编写2014 年出版382 页ISBN：9787122190338本书是《就业金钥匙》丛书汽车维修行业中的一本。本书旨在帮助读者快速掌握汽车电路识图，主要内容包括：汽车电路基础知识、汽车电路图的识读、汽车主要系统电路图的误读、典型车系汽车电路图的识读等。本书内...
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食品健康家庭自助图解一本通 水果卷
张召锋编著2015 年出版274 页ISBN：9787121252785全面讲解64种常见水果的选购、清洗及食用要领：水果的品种、新鲜度应如何把握；如何通过检查果皮、果蒂、果洼以判断品质的优劣；应选择怎样的除垢方法、洗液及其浓度以去菌除尘；如何依据水果和季节特性选择正确的...
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书韵新知百科知识全书 电子知识一本通
中一编著2013 年出版200 页ISBN：9787516403563本书以浅显的语言、生动的故事介绍了电子这项玄妙高深的学问与知识。在语言表述上，力图简明扼要，以独立词条为基本单位，以独立段落作为基本章节。在微电子、电子产品应用、电子计算机应用、电子信息、电子行业...
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拔罐疗法防治百病一本通
张永臣等编著2012 年出版297 页ISBN：9787030350664本书介绍了经络循行和常用的90个穴位的基本知识、常用拔罐方法和100余种种常见疾病的拔罐治疗方法。对于常用穴位，介绍了这些穴位的经脉归属、取法、主治、配伍应用和操作使用方法。本书之特点是语言简洁、...
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2014年考研政治考点全解 真题精讲一本通
郭继承主编2013 年出版404 页ISBN：9787562047469本书的主要内容是集合考研政治所涉科目考点，对知识点进行详细点拨，依据历届真题进行解析讲解。并且依据考研政治新大纲进行编写，对考研政治的复习进行有针对性的帮助，而且还可以帮助掌握真题答题思路，提高自己的...
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汽车驾驶与考证一本通
朱会田，吴政清编著2009 年出版291 页ISBN：9787508380650随着汽车工业技术的发展，汽车越来越多的走入千家万户。为了满足广大初学车者对汽车知识的迫切需要，弥补刚取得驾驶证的知识和能力方面的不足，特写了本书。通过本书，读者可以掌握和解读新交通法规的相关内容，还可...