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十三香家常百味第2辑 20 烹调秘诀100招

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《家常百味》编委会编2008 年出版95 页ISBN：9787536691957
本书精心挑选了上百种米饭的做法，分为肉蛋饭、蔬果饭、水产饭和特色饭四部分，详细介绍了具体做法，传授简单实用的烹饪技巧。
家常食材的200道食谱蛋的200道食谱

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犀文图书编写2015 年出版193 页ISBN：9787534168956
本书以合理的编排方式，详尽地介绍了蛋的煎炒、烧烩、蒸煮、炸溜等做法，其中不少是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴，通过精心选排，以保证能用家常方法制作，易学实用，步骤详细，图片精美，是每个家庭必备的菜......
家常饮品555

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王作生编2007 年出版222 页ISBN：7543643472
本套书分别为《美味饮品555》、《家常主食666》、《营养汤煲777》、《爱心保健菜888》、《巧做家常菜999》五册，本套丛书定位于一本“全新功能型菜谱”，将不仅仅再局限于做出一道菜那么简单，它还将包括厨艺技...
家常食材的200道食谱鸡的200道食谱

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犀文图书策划·编写2015 年出版193 页ISBN：9787534168987
本书以合理的编排方式，详尽地介绍了鸡的煎炒、烧烩、蒸煮、炸溜等做法，其中不少是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴，通过精心选排，以保证能用家常方法制作，易学实用，步骤详细，图片精美，是每个家庭必备的菜......
精编家常川湘菜典

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范海编著2012 年出版259 页ISBN：9787510109270
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外出就餐也会带来难以忽视的.....
家常熟食巧变化

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“现代人·大众美食系列”编写组编2007 年出版80 页ISBN：9787501957316
超市熟食因为它“方便快捷”的特色而广受大众的青睐，特别是繁忙的都市上班族，但是久而久之单调的口味容易让人生厌。其实熟食的烹调方式一样可以千变万化，而且绝不麻烦。每顿多花几分钟，熟食便可以和多种蔬菜、...
好吃家常凉拌菜

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杨力主编2015 年出版168 页ISBN：9787553737744
本书从凉拌菜的基础做法、调料汁的制作开始介绍，全部用分步图解的形式手把手教你学做凉拌菜，零基础的厨房新手也可以做到一看就会。本书分为祛火凉拌菜、开胃下饭凉拌菜、五色养生凉拌菜、下酒保肝凉拌菜、四...
家常健康素食中英文本

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林淑莲著1999 年出版119 页ISBN：7501520216
在一片“返朴归真”、“简单过生活”的声浪中，自然、健康的素食，也在宗教理由之外，成了“简朴族”的最爱。不过，在一般人的印象中，市面上的素食餐厅不是消费额颇高，就是菜色缺少变化，“味美价谦”这四个字对素......
绝味家常湘菜

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甘智荣主编2017 年出版160 页ISBN：9787544768412
这本书从最基础的烹饪知识着手，介绍了一些养生、烹饪的必备常识，将养生与烹饪完美结合，让读者朋友了解不同膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。此外，本书精心挑选了75道养生家常菜，并根据不同食疗功效，分为增强.....
家常蔬果汁

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甘智荣著2018 年出版200 页ISBN：9787538895100
一年四季的蔬果纷繁多样，那么多的蔬菜水果，到底该怎样搭配呢。爱喝果汁的你是不是也为此而烦恼过。本书教你按照蔬果的时令、营养等搭配果汁，打造高颜值、高营养，上手简单的蔬果汁，书中每款蔬果汁将会介绍食材、...