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超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究
罗华著2016 年出版102 页ISBN:9787511628756该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据,并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考;下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究,提供超声水浴对酿酒酵...
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ERCP临床诊疗图解
胡冰等编著(上海东方肝胆医院内镜科)2004 年出版371 页ISBN:753237209x本书介绍了疾病在ERCP下的影像特点、操作注意事项及鉴别诊断,胆、胰内镜技术常用的18种方法等。
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