互换性与质量控制基础

本书为高等学校机械类和近机类各专业技术基础课教材。内容包括：互换性与标准化的基本概念、测量技术基础、尺寸公差与配合、形状与位置公差、表面粗糙度、典型零件的互换性等。...

质量控制实验室与物料系统 药品GMP指南

食品质量与安全管理

本书是上海市教委商品经济管理专业课程体系与教材建设教育高地建设项目的成果，阐述了食品质量与安全管理的概念及基础知识、中外不同监管模式的比较、食品法律法规体系、食品质量安全标准体系、认证体系等方...

食品质量与安全实验技术

本书为全国高等学校食品质量与安全专业适用教材之一。全书共七章：实验技术基础知识，食品质量相关的成分综合测定技术，食品添加剂的常规测定方法，食品中有毒、有害成分测定，食品安全的生物检测技术，食品中可能添.....

堤防工程施工与质量控制

本书内容包括:河堤组织设计、堤防施工质量控制细则、堤基清理、堤防施工质量控制要点与方法、防护工程质量控制标准、堤防加高工程施工质量控制、堤防道路工程施工质量控制等。供从事堤防工程设计、施工、...

水利工程质量检查与控制

本书介绍了在水利工程建设这一系统工程中质量检查和控制的方法；重点介绍了地基和土方填筑工程、模板工程钢筋工程、混凝土工程、闸门和启闭机工程的施工特点、质量要素、质量检查方法和基本有效的控制手段。...

食品质量与安全检测

本书着重介绍了食品质量与安全检测原理和方法，以及食品基本成分、食品添加剂、食品中存在或污染的有毒有害物质、食品包装材料中的有害物质的检测技术及方法。可以供高等院校食品专业师生及食品检测人员和食...

预拌混凝土质量检测、控制与管理

本书介绍了预拌混凝土的质量检测、控制与质量管理。

纤维纺丝工艺与质量控制 下

本书系统地介绍了聚酯纤维纺丝工艺与质量控制、聚酰胺纤维的生产工艺与质量控制、聚丙烯纤维的生产工艺与质量控制、高速纺丝工艺与质量控制、纺熔法非织材料的生产工艺与质量控制以及熔纺纤维的改性等内容...

建筑工程质量管理与质量控制

本教材共12个单元及一个附录。包括建筑工程质量管理与质量控制概论、建筑工程施工质量管理与控制、建筑工程施工质量验收、地基基础工程质量管理与控制、砌体工程质量管理与控制、混凝土结构工程质量管理与...