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中华美食·厨王系列 海上夜宴
王刚,徐文昶主编2012 年出版135 页ISBN:9787807408833本书旨在推出“中华美食”系列,集中华料理之大成,为读者呈现美馔之精华。本书为该系列中的上海厨师篇,邀请5位顶级沪上名厨,从食材的精心选取、到令人赞叹的烹饪过程,不失为一本感动视觉和味蕾的“双重盛宴宝典....
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王德元老中医临证备忘录
王德元著2012 年出版201 页ISBN:9787122132666本书荟萃了王德元老中医的临证经验总结、疑难病验案、对中医经典著作的独到认识以及养生方法等精彩内容,具有较高的研究价值。适合广大中医院校学生及中医临床专业医师参考阅读。...
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中医古籍珍稀抄本精选 5 考证病源 儒医心镜 王乐亭指要
(明)刘全德撰;佚名撰;(清)王乐亭撰2004 年出版606 页ISBN:7532371778本书由《考证病源》、《儒医心镜》、《王东亭指要》组成。均为清代医家的医案汇编。
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岭南中医药名家刘仕昌
钟嘉熙,林培政编著2013 年出版320 页ISBN:9787535957771本书为《岭南中医药文库》中的一册,全面总结了岭南一代名医刘仕昌教授丰富的临证经验、良好的医德医风、精彩的人生经历,展现了医家精彩的一生,对中医后来从业者具有极强的学习和借鉴作用。...
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