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  • 巧厨娘精品常菜2000

    瑞雅编著2013 年出版306 页ISBN:9787518000593

    本书按照蔬菜、水果、豆制品、菌菇、禽蛋、畜肉、水产及其他常见食材来分类,每种食材都介绍了性味归经、常用功效,每页以2个菜品为主,偶尔出现3个菜品,每道菜品都固定介绍制作时间、适宜人群及以本菜品主要食材...

  • 精选家常素菜1000

    李元庆主编2008 年出版398 页ISBN:9787537539333

    本书介绍精选1000家常素菜选料,配料,制作方法。

  • 南北经典常菜1888

    石定桂,孙晶丹编著2010 年出版255 页ISBN:9787506467315

    本书介绍了800道菜、汤、粥、面等各类家常美食,餐馆里顾客最爱点200道常菜,春夏秋冬、全国各地食材,东西南北各地风味,另外,收集了700个家庭厨房实用窍门、100组营养黄金组合、88个食物搭配误区。书中图文...

  • 新编百姓常菜2000 厨艺绝招一本全

    紫毫主编2009 年出版433 页ISBN:9787563920846

    本书精心选编了2000南北风味常菜,每道菜都各具特色,在原料、做法上也都有详细、准确说明和讲述。本书在编写时尽可能用通俗易懂语言,将一些专业烹饪词汇有意去掉或改变为大家容易理解说法,使读者...

  • 新编常菜谱2000

    双福,朱太治编著2010 年出版360 页ISBN:9787122064875

    本书细分为家常凉菜、家常炖补、家常小炒、家产主食等。

  • 家常煲汤500

    刘振宏,双福等编著2008 年出版152 页ISBN:7122011003

    本书介绍了500种家常褒汤食谱。美味肉汤、鲜美水产品汤、滋味养颜等几种。

  • 精选家常凉菜600

    《天天常菜》编委编著2009 年出版192 页ISBN:9787542723857

    本书600多便家常凉菜,包括素菜、荤菜等。

  • 可口常菜800

    谭阳春主编2013 年出版255 页ISBN:9787538177428

    本书根据家庭日常饮食需求,充分考虑了家庭常备菜品选择和多种口味搭配,分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类几大篇章,每道菜都考虑了食材选择性,以常用、易选为原则。并且配有详细文字解析...

  • 精选家常小炒588

    高杰主编2009 年出版138 页ISBN:9787122042903

    本书精选了大众常菜368。分肉炒和素炒两部分。

  • 常菜谱1000

    王作生,张绪华编2006 年出版478 页ISBN:7543612364

    本书介绍100余款风味小吃,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想身边小顾问。

出版时间

全部

ZHA年(1)

10年(3)

11年(2)

12年(1)

15年(1)

151年(1)

1644年(1)

1664年(8)

1710年(4)

1737年(1)

1764年(6)

1811年(37)

1820年(1)

1851年(1)

1865年(1)

1877年(1)

1880年(4)

1884年(4)

1886年(1)

1888年(1)

1893年(8)

1894年(2)

1899年(68)

1900年(1)

1908年(2)

1909年(1)

1910年(1)

1911年(1)

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1913年(3)

1914年(3)

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1921年(13)

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1924年(26)

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1930年(260)

1931年(151)

1932年(133)

1933年(238)

1934年(200)

1935年(230)

1936年(355)

1937年(287)

1938年(295)

1939年(178)

1940年(166)

1941年(160)

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1954年(1723)

1955年(2197)

1956年(2876)

1957年(2598)

1958年(3995)

1959年(3208)

1960年(1708)

1961年(494)

1962年(687)

1963年(900)

1964年(946)

1965年(1033)

1966年(477)

1967年(108)

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1974年(862)

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1981年(2393)

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1990年(4408)

1991年(5059)

1992年(4819)

1993年(4917)

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1998年(6951)

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2014年(25180)

2015年(25450)

2016年(23578)

2017年(21279)

2018年(17333)

2019年(5926)

2020年(365)

214年(1)

22年(1)

2222年(13082)

23年(1)

540年(1)

73.4年(1)

D5年(1)

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TH71年(1)

TP31年(3)

TP36年(1)

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XIII年(2)

[10]年(1)

ehow年(1)

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ⅩⅧ年(1)

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