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中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2003 年出版798 页ISBN：7506632667本书收集了截止2003年6月底批准发布的国家标准和行业标准。主要包括综合标准、水果及其制品标准、蔬菜及其制品标准、试验方法标准、相关标准。...
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塑料棚、温室蔬菜病虫害防治
朱国仁等编著1993 年出版138 页ISBN：7800226611《塑料棚温室蔬菜病虫害防治（第2版）》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所和北京市植物保护站的专家编著。内容包括：棚室蔬菜病虫害防治原则、苗期病虫害、主要蔬菜病害、特菜主要病害、主要蔬菜虫害、棚室蔬菜高...
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甘蓝类蔬菜周年生产技术
陆帼一主编；张恩慧等编著2002 年出版156 页ISBN：7508220722本书全面具体地介绍了甘蓝类蔬菜周年生产技术。内容包括结球甘蓝、花椰菜和球茎甘蓝等甘蓝类蔬菜的植物学特征、生长发育过程及所需条件、品种类型和新品种、周年生产技术、制种技术和主要病虫害防治方法等...
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最受欢迎的家庭新特蔬菜种植50例
赵晶主编2016 年出版251 页ISBN：9787109214002谁说蔬菜就该中规中矩？五颜六色、形态各异的新特蔬菜不仅颜色丰富艳丽。味道也新鲜可口。紫色油麦菜、紫色花菜，绿色番茄、黑色番茄、红色的萝卜、五角星形的辣椒……还有既可观赏又可食用的黄花、栌兰、心叶...
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水生蔬菜安全生产技术指南 第2版
柯卫东，刘义满，黄新芳主编2014 年出版168 页ISBN：9787109184374水生蔬菜分布地区广泛，北自黑龙江，南至海南岛，尤其是长江中下游地区，深受消费者喜爱。本书从生物学特性、类型与品种、栽培技术等三个方面，介绍了莲藕、茭白、芋头、雍菜、荸荠、慈姑水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、...
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有机蔬菜生产技术指南
杨合法，李季主编2018 年出版387 页ISBN：9787565519796全书分上、下二篇，上篇主要介绍了国内外有机蔬菜生产现状、市场分析、发展趋势、关键点控制、生产存在的问题，有机蔬菜产地条件、茬口安排，有机肥料种类及制作、有机育苗基质的配制、绿肥的应用，病虫害的管理等...
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绿色食品蔬菜农药使用手册
张光明主编2000 年出版184 页ISBN：7109063216随着改革开放的深入和入民生活水平的不断提高，人们对绿色食品蔬菜的需求愈来愈迫切。为推动绿色食品蔬菜发展，帮助农业技术人员、农药经营者和广大菜农了解并掌握绿色食品蔬菜生产中尤为关键的农药施用问题，本...
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新编蔬菜优质高产良种
周永健，徐和金编著2000 年出版328 页ISBN：7508210743本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所的专家编著。书中介绍了番茄、茄子、甜椒、辣椒、大白菜、结球甘蓝、花椰菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜、菜豆、长豇豆、豌豆、萝卜、胡萝卜、...
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十字花科蔬菜育种与种子生产
王鑫主编2012 年出版212 页ISBN：9787122148100本书介绍了十字花科蔬菜在我国蔬菜生产中的地位、育种简史、主要成就与发展趋势。内容包括：十字花科蔬菜育种方法、抗病育种、新品种的审定（备案）与植物品种保护。在各论中分别介绍了大白菜、不结球白菜、甘蓝...