实用烹饪美学

本书运用烹饪艺术所需要的美学原理，研究烹饪的色彩、造型等视觉艺术，达到在实际中运用的目的。本书系统介绍了烹饪中的色彩、图案、造型、食品雕刻、盛器、食品拼摆、菜点命名等知识和技法。读者通过系统的学...

身体意识与身体美学

本书研究了身体体验在审美经验中重要位置，作者认为“培养身体的愉快和训练”这个领域的要求，将会推进“更加肉身化的审美”，从而预示了身体美学可能性。...

新编美学教程 修订版

本书从审美沟通新视角考察美学问题，对审美体验、审美媒介、审美文本、审美符码、审美语境、审美文化、审美鉴赏、美学批评等问题作了全面而深入的论述。...

苦难美学

风水生作坊:本书共分4编。分别是从源流角度讨论了精神生命的三种历史形态、从逻辑角度展示了“生命本体的结构分析”、精神生命在文明时代中的生产方式、针对以“反对象化”和“反主体化”为深层结构的新轴...

新编西方美学史

本书结合哲学史与文学艺术史的发展，从美学问题与哲学问题、文学艺术现象的内在关系的辨析中，评述古希腊罗马、中世纪和文艺复兴、近代启蒙、德国古典美学等。...

作为文学元理论的美学

西方美学传入中国之后，许多人都把美学看做哲学的一个分支，看做研究“美”的学问。20世纪80年代以后，许多学者意识到，应当恢复美学的“感性”意味。...

中国诗词曲艺术美学大百科

本书采录上古至近代856位作家的诗、词、曲作品1573题

华语电影的美学传承与跨界流动

现象学美学导论

本书着力从现象学美学的方法论特征入手，系统地研究了自胡塞尔、海德格尔、萨特、梅洛-庞蒂等人的美学思想，以及他们在艺审美问题上的不同观点。...

宋型文化与宋代美学精神

作者在新的思想方法和角度下，重新阐述了宋代美学，论述其作为一种独特的“文化美学”的意义。