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家庭饮食保健手册 特选100种天然食物的药效
(美)Earl Mindell等著;张成斌编译2003 年出版381 页ISBN:7805065578暂缺《家庭饮食保健手册:特选100种天然食物的药效》简介
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英汉·汉英饮食菜肴词典 第2版
余富林,陈兴主编2012 年出版569 页ISBN:9787122119483本词典包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考,尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜...
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饮食+按摩 自我调养肠胃病
王睿主编2015 年出版208 页ISBN:9787506488402我国是肠胃病的高发国,据统计超过一半的人患有胃炎。调养是缓解肠胃病尤其是慢性肠胃病的重要手段。本书用通俗易懂的语言,主要阐述了肠胃的基本知识,常见肠胃病例如胃痛、便秘、腹泻等如何通过饮食调养和按摩...
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饮食、权利与国族认同 当代日本料理的形成
ModemJapaneseCuisine:FoodPowerandNationalIdentity原著;KatarzynaJ.Cwiertka作;陈玉箴译2009 年出版265 页ISBN:9789866816826 -
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