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营养与膳食 第4版 高职护理
中国居民营养膳食指南
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北京市食品卫生监督咨询组编1988 年出版231 页ISBN：7110006239
食品生产经营者卫生培训教材:本书主要讲解了《食品卫生法》辅导材料和食品卫生基础知识。
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王郁文，朱慧芬主编1996 年出版235 页ISBN：720503485X
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崔燕萍等编译1991 年出版378 页ISBN：7110020894
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王立贤，苏振环编著1998 年出版165 页ISBN：710905053X
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蔡仁祥，成灿土，林宝义主编2018 年出版127 页ISBN：7534180125
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李希新著2009 年出版252 页ISBN：9787504731913
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章锦瑜撰文摄影；柯彦宏绘图2006 年出版164 页ISBN：7810364235
本书包括观叶篇如圆叶椒草等、观花篇如发财树等，及植物的相关种植知识，还有步骤图，是盆栽植指南。
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林森木，蔡纪良主编1987 年出版1008 页ISBN：15040·5201
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靳国章编著2004 年出版369 页ISBN：7503223189
本书对食品进行了不同类型的划分，并介绍了人们常食用的各种食物的营养成分和制作工艺，掌握在最佳烹饪状态下，得到最大的营养价值。
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中国疾病预防控制中心传染病预防控制所组织编写，李素梅主编2004 年出版340 页ISBN：7502548580
本书告诉读者微营养素在人体内的平衡状态和许多疾病联系在一起，正在成为医学以外的人们普遍关注的话题。
