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田景君编1965 年出版127 页ISBN：K15165·3770（化工350）
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林启祥著1990 年出版172 页ISBN：957508036X
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（美）南希·牛金特著；马恩普译1988 年出版230 页ISBN：7504402435
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黄力仁编著1959 年出版165 页ISBN：T15143·372
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贾月梅编著1999 年出版308 页ISBN：7801551133
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曾云鹗主编1985 年出版108 页ISBN：13279·20
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（联邦德国）海 曼（Heimann，W.），（英）莫 顿（Morton，C.）著；洪庆慈译1989 年出版347 页ISBN：7534505194
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朱良银主编；池连国等编著1991 年出版213 页ISBN：7800202143
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轻工业部食品发酵工业科学研究所《食品译丛》编辑委员会编译1987 年出版76 页ISBN：15042·2225
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东北三省函授教材数学分析协编组编1984 年出版406 页ISBN：13091·156
