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贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版
(加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版605 页ISBN:9787518408368本卷为第六版新增加的内容,主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分,以及低热量脂肪替代品和结构脂质,其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...
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云南天然药物图鉴 第2卷
朱兆云主编;高丽等编写;符德欢,邱斌摄影;云南省药物研究所编著2004 年出版529 页ISBN:7541620017本书介绍508种云南天然药物的名称、别名、植物形态、分布生境、药用部位、采收加工、性味功能主治及现代研究等。
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狙击步枪大百科 图鉴版
《深度军事》编委会编著2015 年出版132 页ISBN:9787302405467本书主要讲解世界各国军队使用的狙击步枪,每种狙击步枪都有详细的研发背景、构造、性能和使用情况介绍,并加入了相关的趣闻轶事。全书图文并茂,兼顾知识性和趣味性,同时极富收藏价值。...
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突击步枪大百科 图鉴版
《深度军事》编委会编著2015 年出版136 页ISBN:9787302404798本书主要讲解世界各国军队使用的突击步枪,每种突击步枪都有详细的研发背景、构造、性能和使用情况介绍,并加入了相关的趣闻轶事。全书图文并茂,兼顾知识性和趣味性,同时极富收藏价值。...
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亲近哺乳动物 下 图鉴版
陈会坤编著2013 年出版254 页ISBN:7119082604本书收录世界上有代表性的哺乳动物类,以中文和英文学名列出,展现出自然界中哺乳动物家族的全貌。全书内容深入浅出,适合全家人阅读,是孩子进入动物世界的最佳捷径。...
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