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肉制品品质及质量控制
孔保华,刘骞,陈洪生等编著2015 年出版442 页ISBN:9787030449450重点介绍肌肉食品的基础理论、加工原理和新技术、检测新技术和安全控制技术,力求反映现代肌肉食品的品质和质量控制。内容包括肉中蛋白质的组成与结构、肌肉蛋白质的加工特性、氧化引起的蛋白质品质及功能性...
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城市轨道交通综合监控系统及集成
李国宁著2011 年出版341 页ISBN:9787564313814本书由“技术基础篇”、“系统篇”和“应用篇”三个部分组成。“技术基础篇”重点介绍综合监控系统的由来与发展、系统构成及应用特点、系统的基本技术基础;“系统篇”重点介绍城市轨道交通综合监控系统及集...
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严重急性呼吸系统综合征
杨瑞馥,汪建,翟俊辉主编2004 年出版384 页ISBN:7801215508本书系统介绍了SARS流行病学、病原学、病理学与发病机制、临床特征与诊断、实验室诊断技术和SARS疫苗研制的最新研究进展,阐述了SARS的预防、治疗、康复医疗措施,并对SARS及其干预措施、SARS流行启示等方面进...
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数据库系统开发教程:基于SQL Server 2005+VB学习与上机实验指导
李春葆,赵丙秀,张牧编著2008 年出版111 页ISBN:9787302185475本书是《数据库系统开发教程——SQL Server 2005+VB》的配套教材,对其中所有练习题和上机实验题进行了详细分析解答。
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生物医疗电子系统 能量注入与无线数据传输
周波,陈霏著2015 年出版202 页ISBN:9787568205368全书共8章,第1章介绍生物医疗电子系统,第2章讨论短程无线通信技术及收发机架构,第3章介绍能量注入模式及实现,第4~6章阐述三种超宽带收发机的设计及应用,第7~8章介绍ZigBee、WiFi、Bluetooth发射机及应用。本书...
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Access数据库系统与设计
李梓主编;陈丰,胡绪英副主编2017 年出版287 页ISBN:9787030527011本书系统地介绍了MicrosoftAccess数据库管理系统的基本功能和应用技术,并以丰富的实例演示各种数据库对象的具体操作。本书的特点是内容新,实例丰富,由浅入深,通俗易懂,可操作性强。市面有关Access数据库的书籍,...
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《数据库系统教程 第3版》习题解答与实验指导
丁宝康,汪卫,张守志编著2009 年出版284 页ISBN:9787040277357本书是与高等教育出版社2008年7月出版的《数据库系统教程(第3版)》一书相配套的辅助教材。它给出了主教材中全部习题的解答,重要章节增加了一部分自测题,以巩固对知识点的掌握。随后给出了3套模拟题,以测试对这...
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统计质量控制 英文版
(美)EugeneL.Grant,(美)RichardS.Leavenworth著2002 年出版764 页ISBN:790064198X本书是工业工程专业统计质量控制的经典教材,已经出到第7版。与前几版的做法一样,对上一版的改进一是体现在基本原理的表述上,二是使各种主题更接近时代。本书简要概述了质量控制的意义和历史发展过程,重点讲解...
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天然药物学实训 供药学、中药制药技术、中药、药物控制技术、药品质量检测专业用
胡娟娟,闫志慧主编;戴宇,王玉霞,雷世庸副主编2014 年出版111 页ISBN:9787506766135本实训教材为理实一体化课程《天然药物学》的配套实训教程,包括植物学基本操作技能实训、天然药物显微鉴定专项实训、常用商品药材识别技能训练、天然药物鉴定技能综合考试、实训报告等五个模块和附录。本书...
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秦岭华山松小蠹生态系统与综合治理
陈辉,袁锋编著2000 年出版155 页ISBN:7503826452本书主要内容包括:秦岭华山松小蠹生态系统构成及特点;森林生态系统内昆虫与真菌的互惠共生;小蠹虫相关真菌及小蠹虫生存策略等7部分。
